產(chǎn)低溫淀粉酶菌株的篩選及其酶學(xué)性質(zhì)的研究.pdf_第1頁
已閱讀1頁，還剩53頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、本文依據(jù)新疆特殊的地理環(huán)境，采集低溫土樣，定向篩選產(chǎn)低溫淀粉酶的微生物以解決酶來源的問題。 從來自新疆準(zhǔn)噶爾盆地北緣的富蘊和青河縣的低溫土樣中定向篩選得到一株產(chǎn)低溫淀粉酶的野生菌株(LA77)，根據(jù)菌生理生化鑒定為中間氣單胞菌(Aeromonasmedia)。LA77發(fā)酵產(chǎn)生的低溫淀粉酶最適作用溫度為30℃，最佳pH為6.0，其熱穩(wěn)定性較差，在30℃與40℃保溫30min后能保持70％和18％左右的酶活力；金屬離子Ca2+、K+

2、對酶有不同程度的激活作用，而Cu2+、Hg2+等則對酶有明顯的抑制作用。對該菌株產(chǎn)低溫淀粉酶實驗室發(fā)酵條件進行研究得出最佳發(fā)酵條件為：碳源1％，氮源2％，500ml三角瓶裝液100ml，20℃，200r/min搖床培養(yǎng)48小時，酶活最高可達23.83u/ml。 LA77發(fā)酵過程產(chǎn)生的低溫淀粉酶為胞外分泌型，發(fā)酵液經(jīng)過鹽析純化后經(jīng)SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳檢驗純度，凝膠染色后只有一條帶，依據(jù)已知分子量的標(biāo)準(zhǔn)蛋白結(jié)果計算，其分子量約

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論