不同處理對青葙切花保鮮及干花質(zhì)量的影響.pdf

1、青葙(Celosia argentea L.)是莧科青葙屬一年生草花，其植株挺拔、花色鮮艷、小花不易脫落，非常適合做鮮/干切花，在家庭園藝市場上有著良好的發(fā)展前景。本研究初步探討了不同預(yù)處理方式對青葙切花保鮮的影響，以及不同干燥處理對青葙干花質(zhì)量的影響。
　　青葙切花預(yù)處理研究：以不做任何處理為對照，設(shè)置4℃低溫冷藏、4℃低溫冷藏+20％蔗糖和4℃低溫冷藏+100mg/L8-羥基喹啉等3種處理方式，處理時間設(shè)置6h、12h和18h

2、等3個水平，比較不同預(yù)處理下青葙切花鮮重、花徑及花長收縮率和瓶插壽命等方面的差異。研究表明，冷藏、20%蔗糖100mg/L8-羥基喹啉處理都有利于切花保鮮，采用4℃低溫冷藏處理，隨著冷藏的時間延長，切花保鮮效果更為顯著。采用4℃低溫冷藏+20%蔗糖和4℃低溫冷藏+100mg/L8-羥基喹啉處理，最佳的處理時間為12h，隨著處理時間的延長（18h）切花保鮮效果變差，原因是蔗糖長時間處理容易滋生細菌，100mg/L8-羥基喹啉長時間處理會對

3、花枝造成毒害。綜合比較，最佳的預(yù)處理方式為4℃低溫冷藏+100mg/L8-羥基喹啉處理12h。
　　青葙干花制作：分別采用自然干燥、恒溫箱干燥和微波干燥法，其中恒溫箱干燥法分別采用河沙、食鹽和變色硅膠作為包埋介質(zhì)，干燥時間設(shè)置4h、6h和8h等3個水平，干燥溫度設(shè)置30℃、40℃和50℃等3個水平，放置方式使用橫放法。結(jié)果表明，自然干燥法制成的干花質(zhì)地較柔軟，但在保色和保形方面存在不足，容易出現(xiàn)花頭彎曲和褪色的現(xiàn)象，且干燥時間較長