育雛早期熱習(xí)服對肉雞適應(yīng)能力影響的研究.pdf

1、本論文以AA肉雞為研究對象，研究了育雛早期熱習(xí)服與生長后期急、慢性熱暴露條件下肉雞生產(chǎn)性能、血清生化指標、激素、抗氧化物酶、白細胞總數(shù)、H/L比值以及血清和肝臟中HSP70的變化趨勢，旨在探討育雛早期熱習(xí)服對肉雞適應(yīng)能力的影響。具體內(nèi)容分以下三個部分： 實驗一采用單因素4水平實驗設(shè)計，研究了第3-5日齡、連續(xù)3天、2小時/天的循環(huán)日變式高溫?zé)崃?xí)服(4個水平：32℃-32℃-32℃、32℃-35℃-32℃、32℃-38℃-32℃、

2、32℃-41℃-32℃)對0-35日齡肉雞適應(yīng)能力的影響。選用0日齡AA肉公雛400羽，隨機分為4個組，每組4個重復(fù)，每個重復(fù)25羽，分別置于4個溫濕度條件一致的環(huán)控艙中，每艙1組。第3-5日齡進行熱習(xí)服處理。于熱習(xí)服處理開始和結(jié)束時以重復(fù)為單位測量受試雞空腹體重和相應(yīng)階段耗料量、記錄處理期間的直腸溫度、并于第6日齡AM7:00時采集血清樣及肝臟組織樣，測定其中激素和HSP70的含量。此后4個環(huán)控艙的溫?zé)岘h(huán)境保持一致，并于第7日齡時對實

3、驗雞以重復(fù)為單位進行重新調(diào)整，使每個環(huán)控艙中均含有4個熱習(xí)服處理中的一個重復(fù)(籠)，由此組成4個新的飼養(yǎng)組合，每個處理仍為4個重復(fù)，每個重復(fù)23羽(2只已屠宰)；第21日齡時在同一艙內(nèi)進行擴群，每個處理12個重復(fù)，每個環(huán)控艙3個重復(fù)，每個重復(fù)7-8羽。飼養(yǎng)周期為35天，記錄期間各重復(fù)受試雞各周空腹體重、相應(yīng)階段耗料量和直腸溫度并測定肉雞第21、28和35日齡的血液白細胞總數(shù)和H/L比值。結(jié)果表明：32℃、35℃、38℃、41℃組直腸溫度

4、的標準差和極差分別為：0.87、0.63、0.62、0.55和1.53℃、1.52℃、1.35℃、1.25℃，說明35℃-41℃范圍內(nèi)，熱習(xí)服溫度越高，雞直腸溫度越恒定。 實驗二采用4×2雙因子多水平隨機實驗設(shè)計，研究了第43日齡3小時的急性熱暴露(22±2℃和35±2℃)對第3-5日齡、連續(xù)3天、2小時/天的循環(huán)日變式高溫?zé)崃?xí)服(32℃-32℃-32℃、32℃-35℃-32℃、32℃-38℃-32℃、32℃-41℃-32℃)處

5、理肉雞適應(yīng)能力的影響。第43日齡時，分別從32℃、35℃、38℃、41℃中選取36只(12個重復(fù)×3只/重復(fù))健康、發(fā)育良好、體重相近的肉雞共144只，每個熱習(xí)服處理隨機等分為12組(重復(fù))，立即置于4個已升至目標溫度的環(huán)控艙中，每2個艙為1個水平。每個處理組合6個重復(fù)，每個重復(fù)3羽雞。熱暴露3h后立即采血并屠宰取肝臟樣，測定血液生化指標、激素、抗氧化物酶及HSP70含量。結(jié)果表明：①與急性熱暴露對照組相比，35℃急性熱暴露3h后肉雞尿

6、酸濃度極顯著升高(p<0.01)，SOD活力顯著降低(p<0.05)。表明急性熱暴露條件下非酶抗氧化系統(tǒng)在抗氧化應(yīng)激反應(yīng)中發(fā)揮重要作用。②35℃熱習(xí)服組肉雞在生長后期35℃急性熱暴露條件下高密度脂蛋白和膽固醇濃度升高率最大(p<0.05和p=0.073)。表明經(jīng)35℃早期熱習(xí)服的肉雞在生長后期急性熱暴露條件下的適應(yīng)能力較強。 實驗三采用4×2雙因子多水平隨機實驗設(shè)計，研究了第37-43日齡、連續(xù)6天、2小時/天的慢性循環(huán)日變式熱

7、暴露(2個水平：22±2℃和22±2℃-35±2℃-22±2℃)對第3-5日齡、連續(xù)3天、2小時/天的循環(huán)日變式高溫?zé)崃?xí)服(4個水平：32℃-32℃-32℃、32℃-35℃-32℃、32℃-38℃-32℃、32℃-41℃-32℃)處理肉雞適應(yīng)能力的影響。實驗選用經(jīng)早期熱習(xí)服處理的37日齡AA肉雞192只(12個重復(fù)×4只/重復(fù))，每個熱習(xí)服處理隨機等分為12組(重復(fù))，分別置于4個環(huán)控艙中，每艙3組(重復(fù))，分3籠飼養(yǎng)，每組(重復(fù))4只

8、雞，飼養(yǎng)在1個雞籠中。每2個艙為1個水平。每個處理組合6個重復(fù)，每個重復(fù)4羽雞。實驗開始及結(jié)束時測量受試雞的個體體重和各重復(fù)耗料量：于熱暴露期間測定冠部、頭頸部、胸腹部、腿脛部、翅背部溫度和直腸部溫度，并于第42d時測定血液白細胞總數(shù)和H/L比值：實驗結(jié)束時心臟采血并屠宰取肝臟組織樣，測定血清生化指標、激素、抗氧化物酶及血清和肝臟中的HSP70含量。結(jié)果表明：①在慢性熱暴露條件下，35℃和38℃熱習(xí)服組生產(chǎn)性能降低率及體溫的升高幅度均小

9、于其他習(xí)服組，而甘油三脂的降低率、高密度脂蛋白和白細胞總數(shù)的升高率均明顯高于其他習(xí)服組。表明，經(jīng)35℃和38℃熱習(xí)服處理的肉雞在生長后期遭遇慢性循環(huán)日變式熱暴露時更具優(yōu)勢。②與慢性熱暴露對照組相比，循環(huán)日變式熱暴露組肉雞血清和肝臟中HSP70濃度顯著降低(p<0.05)，這可能是由于本實驗采用的循環(huán)日變式熱暴露模式更易導(dǎo)致機體嚴重受損，也可能是由于該模式導(dǎo)致肉雞產(chǎn)生了新的熱習(xí)服反應(yīng)。 通過本實驗，及國內(nèi)外研究報道來看，35℃或3