發(fā)酵豆粕在斷奶仔豬配合飼料中的使用.pdf

1、本研究擬在從植物蛋白源-發(fā)酵豆粕角度,探討其替換動(dòng)物蛋白源-魚粉的可行性,并研究了不同來源發(fā)酵豆粕間的差異,為發(fā)酵豆粕在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的開發(fā)和利用提供重要的數(shù)據(jù)參考。 本論文采用三個(gè)研究進(jìn)行。研究一選用54頭40日齡斷奶仔豬12.03±0.5kg,完全隨機(jī)分為3個(gè)處理,處理間體重對(duì)應(yīng)相等、性別對(duì)應(yīng)成比例,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)6頭豬。分別飼喂3種不同日糧,試驗(yàn)期間豬自由采食、自由飲水,按豬場(chǎng)要求進(jìn)行常規(guī)免疫。預(yù)試期6天,正試期

2、4天,采用外源指示劑法計(jì)算營養(yǎng)物質(zhì)消化率。觀測(cè)不同梯度發(fā)酵豆粕替代魚粉對(duì)斷奶仔豬的日糧養(yǎng)分消化率和小腸形態(tài)的影響。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)將豬屠宰,分別在十二指腸、空腸和回腸取樣,光鏡觀察小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化。研究二試驗(yàn)設(shè)計(jì)同研究一,主要研究發(fā)酵豆粕替代不同比例魚粉對(duì)斷奶仔豬生長性能的影響。研究三試驗(yàn)選用54頭28日齡斷奶仔豬7.76±0.5kg,完全隨機(jī)分為3個(gè)處理,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)6頭豬,飼喂使用不同來源的三個(gè)發(fā)酵豆粕的日糧,來研究國內(nèi)外

3、不同來源的發(fā)酵豆粕對(duì)斷奶仔豬生長性能的影響。 試驗(yàn)研究結(jié)果如下： (1)隨著日糧發(fā)酵豆粕的增加,日糧干物質(zhì)(P=0.001)和粗蛋白(P=0.02)表觀消化率顯著提高,魚粉組與100％替代組的日糧粗蛋白消化率沒有顯著差異(P>0.05)。 (2)發(fā)酵豆粕顯著提高了小腸中空腸的絨毛高度(P=0.03),顯著提高了十二指腸小腸絨毛高度(P=0.04)。 (3)隨著發(fā)酵豆粕的增加,斷奶仔豬的生長性能沒有顯著差異