版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、本研究以蘋果和大白菜為試驗(yàn)材料,利用自制實(shí)驗(yàn)裝置,研究利用臭氧、等離子及兩者結(jié)合處理后其殘留的氧化樂果的降解效果以及探討最佳的處理?xiàng)l件和對(duì)其理化性質(zhì)的影響,并利用氣相-質(zhì)譜聯(lián)用儀,鑒定并分析氧化樂果降解產(chǎn)物,以評(píng)價(jià)試驗(yàn)所采用降解方法的安全性。試驗(yàn)結(jié)果歸納如下:
(1)氧化樂果在蘋果中的殘留分布規(guī)律:果皮中的殘留量較高,果肉中的較少;果皮中的氧化樂果隨著噴藥時(shí)間的延長(zhǎng),殘留量逐漸降低,但同期殘留絕對(duì)值仍明顯高于果肉,果皮是蘋
2、果中農(nóng)藥殘留的主要存在部位;果肉中的氧化樂果殘留相對(duì)較少,但降解緩慢;關(guān)于全果中的氧化樂果殘留趨勢(shì)與果皮中一致。
氧化樂果在大白菜中的殘留分布規(guī)律:大白菜的不同部位氧化樂果的殘留量不同,大白菜葉中的殘留量較高,菜幫中較少。氧化樂果在大白菜中的自然降解規(guī)律:大白菜中的氧化樂果隨著噴藥時(shí)間的延長(zhǎng),殘留量降低,且在5-10d測(cè)定時(shí)間范圍內(nèi)氧化樂果降解較快,以后降解速度逐步減慢。
(2)臭氧對(duì)大白菜和蘋果上的氧化樂果
3、均有一定程度的降解和去除作用。與臭氧氣體相比,臭氧水對(duì)氧化樂果有較強(qiáng)的降解效果,10min內(nèi)可使大白菜、蘋果中的氧化樂果殘留分別降解61.24%和54.06%。與蘋果相比,大白菜中的農(nóng)藥殘留更易降解。兩者均未出現(xiàn)明顯的變色和萎蔫現(xiàn)象。
臭氧濃度44.436mg/L、處理時(shí)間15min,可使大白菜和蘋果中氧化樂果殘留降解和去除至較好水平,臭氧濃度為24.288-44.436mg/L、處理時(shí)間為10-15min的處理?xiàng)l件,對(duì)蘋
4、果、大白菜中氧化樂果殘留降解和去除即可達(dá)到較好效果,且對(duì)其中營(yíng)養(yǎng)成分的影響較小。
(3)等離子處理對(duì)氧化樂果有很強(qiáng)的降解作用,90s內(nèi)可使氧化樂果降解95%以上,其中大白菜中氧化樂果降解效果優(yōu)于蘋果中氧化樂果降解效果。
兩級(jí)距離2cm、處理時(shí)間90s、設(shè)定功率200W的等離子體可以使氧化樂果純農(nóng)藥降解和去除達(dá)到理想水平;兩級(jí)距離2cm、處理時(shí)間60s、設(shè)定功率150W的等離子體均可以使大白菜、蘋果中氧化樂果殘
5、留降解和去除到較好水平,但考慮到對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的影響,建議時(shí)間不要過長(zhǎng)。等離子兩級(jí)距離4cm、處理時(shí)間30s、設(shè)定功率100W,對(duì)大白菜中氧化樂果的殘留降解和去除即可達(dá)到最好效果,且對(duì)其中營(yíng)養(yǎng)成分的影響較小;等離子兩級(jí)距離4cm、處理時(shí)間90s、設(shè)定功率200W,對(duì)蘋果中氧化樂果的殘留降解和去除即可達(dá)到最好效果,且對(duì)其中營(yíng)養(yǎng)成分的影響最小。
(4)臭氧與等離子處理氧化樂果后的降解產(chǎn)物為毒性較小或者可溶于水的有機(jī)物質(zhì),說明試驗(yàn)所
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 果蔬農(nóng)藥殘留降解技術(shù)研究.pdf
- 送風(fēng)參數(shù)對(duì)果蔬差壓預(yù)冷效果的研究.pdf
- 丁香精油抗菌性、抗氧化活性及其對(duì)果蔬貯藏效果的研究.pdf
- 果蔬真空預(yù)冷降溫效果及貯藏特性研究.pdf
- 二氧化氯對(duì)真菌殺滅機(jī)理及果蔬保鮮效果的研究.pdf
- 果蔬貯藏與加工5.1果蔬罐頭
- 北宋詩(shī)歌中的果蔬描寫研究.pdf
- 果蔬貯藏與加工5.4果蔬干制
- 果蔬貯藏與加工5.3果蔬速凍
- 二氧化氯(ClO-,2-)對(duì)果蔬的貯藏效果及其機(jī)理研究.pdf
- 歐美果蔬
- 果蔬冷藏
- 酸性電解水對(duì)果蔬殺菌及保鮮效果的研究.pdf
- 果蔬加工
- 如何清除果蔬中的殘余農(nóng)藥
- 果蔬干燥的特性研究
- 樂果共代謝降解菌的分離及其降解性能研究.pdf
- 氧樂果降解菌的分離選育、生長(zhǎng)和降解特性研究.pdf
- 果蔬膨化設(shè)備的節(jié)能研究.pdf
- 果蔬制品加工工藝4.0果蔬制品加工工藝
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論