鈍頂螺旋藻多糖的提取工藝和其對果蠅抗氧化能力的影響.pdf

1、螺旋藻多糖(PSP)是一種天然生物活性物質(zhì)，參于細(xì)胞的多種調(diào)節(jié)作用，具有抗氧化、抗腫瘤、抗輻射、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，在降低血糖、血脂以及促進(jìn)細(xì)胞生長方面都有較好的作用。
　　 本研究以內(nèi)蒙古鄂爾多斯高原堿湖鈍頂螺旋藻S1和非洲Chad湖鈍頂螺旋藻S2兩個(gè)不同生態(tài)種為材料，采用水提法提取了S2螺旋藻粗多糖，從提取時(shí)間、提取溫度、料液比和pH值四個(gè)因素出發(fā)，設(shè)置三個(gè)水平，優(yōu)化了提取工藝。結(jié)果表明水提法提取螺旋藻多糖的最佳工藝參數(shù)為提取

2、時(shí)間8 h，提取溫度80℃，水料比25∶1，提取液pH值12。正交試驗(yàn)結(jié)果表明TCA和Sevage兩種方法對螺旋藻多糖蛋白脫除作用，在TCA濃度8％，螺旋藻多糖提取液與TCA的體積比1∶1，蛋白脫除次數(shù)3時(shí)TCA法的脫除效果最好；氯仿與正丁醇體積比4∶1，螺旋藻多糖提取液與Sevgae液的體積比2∶1，蛋白脫除次數(shù)為2時(shí)Sevage法的脫除效果最好；將試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行加權(quán)評分后發(fā)現(xiàn)TCA法脫除螺旋藻多糖蛋白的效果優(yōu)于Sevage法。采用活性

3、炭對藻多糖進(jìn)行脫色，以活性炭添加量、脫色時(shí)間和脫色溫度三個(gè)因素設(shè)計(jì)正交試驗(yàn)，結(jié)果顯示溫度對脫色效果影響最大，篩選出的最佳脫色條件為脫色溫度40℃，活性炭添加量1.5％，脫色時(shí)間50 min。
　　 進(jìn)而以黑腹果蠅為試驗(yàn)動物，在培養(yǎng)基中添加提取的螺旋藻粗多糖培養(yǎng)果蠅，并設(shè)計(jì)了A、B、C、D、E五組，A為基礎(chǔ)培養(yǎng)基的對照組，B為添加0.1％S2多糖的低劑量組，C為添加0.3％S2多糖的中劑量組，D為添加0.5％S2多糖的高劑量組，E