螺旋藻中葉綠素a的提取工藝研究.pdf

1、本文主要研究了以螺旋藻為原料,采用超聲輔助提取法、微波輔助提取法和超臨界CO2萃取法提取葉綠素a。通過單因素實驗和響應(yīng)面分析實驗,得到螺旋藻中葉綠素a的各提取過程優(yōu)化的工藝條件,并比較了各提取工藝的優(yōu)勢和不足,為產(chǎn)業(yè)化提供參考。本研究主要內(nèi)容包括：
　　 ⑴超聲輔助提取螺旋藻中葉綠素a的實驗研究表明,該提取過程優(yōu)化的工藝條件為：超聲提取時間56.3min、提取溶劑為乙醇濃度51.7％(V/V)的乙醇/丙酮混合溶液、液料比7.8m

2、L/g,提取級數(shù)為一級。此時,葉綠素a提取率可達(dá)到1.16％。采用Design-Expert7.0.0軟件對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合,建立了穩(wěn)定性和可靠性均較好的超聲輔助提取螺旋藻中葉綠素a的工藝數(shù)學(xué)模型。主要因素的主效應(yīng)關(guān)系為:超聲提取時間>乙醇濃度>液料比。與常規(guī)溶劑提取法的對比實驗結(jié)果表明,采用超聲輔助提取工藝提取螺旋藻中的葉綠素a,提取率遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于常規(guī)溶劑提取工藝。
　　 ⑵微波輔助提取螺旋藻中葉綠素a的實驗研究表明,該提取過程優(yōu)

3、化的工藝條件為:50％(V/V)丙酮/水溶液作為破壁助劑、破壁助劑用量10mL、微波輻射時間60s、乙醇提取時間41.0min、提取溫度57.8℃、液料比9.3mL/g,提取級數(shù)為一級。此時,葉綠素a提取率可達(dá)到1.22％。采用Design-Expert7.0.0軟件對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合,建立了穩(wěn)定性和可靠性均較好的微波輔助提取螺旋藻中葉綠素a的工藝數(shù)學(xué)模型。主要因素的主效應(yīng)關(guān)系為:提取溫度>提取時間>液料比。與常規(guī)溶劑提取法的對比實驗結(jié)

4、果表明,采用微波輔助提取工藝提取螺旋藻中的葉綠素a,提取率遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于常規(guī)溶劑提取工藝。
　　 ⑶超臨界CO2萃取螺旋藻中葉綠索a的實驗研究表明,該提取過程優(yōu)化的工藝條件為:夾帶劑選用60％(V/V)乙醇/水溶液,夾帶劑用量21.2mL,靜態(tài)浸取時間1h,萃取時間2h,萃取壓力48.7MPa,萃取溫度53.2℃,CO2流速10g/min。此時,葉綠素a提取率可達(dá)0.684％。采用 Design-Expert7.0.0軟件對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)

5、行擬合,建立了穩(wěn)定性和可靠性均較好的超臨界CO2萃取螺旋藻中葉綠素a的工藝數(shù)學(xué)模型。主要因素的主效應(yīng)關(guān)系為:萃取壓力>萃取溫度>夾帶劑用量。與常規(guī)溶劑提取法的對比實驗結(jié)果表明,無央帶劑時,超臨界CO2萃取螺旋藻中的葉綠素a,其提取率遠(yuǎn)低于常規(guī)溶劑提取法。而夾帶劑的加入,使得超臨界CO2萃取法的提取率高于常規(guī)溶劑提取法。
　　 ⑷在提取工藝參數(shù)、產(chǎn)品純度、工藝可操作性及提取工藝對環(huán)境的污染等方面的比較表明,超聲輔助提取法、微波輔助