2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、環(huán)境高溫是影響家禽生產(chǎn)的一個(gè)重要因素,高溫環(huán)境下家禽采食量降低,肉雞生長(zhǎng)速度減慢,蛋雞產(chǎn)蛋率、蛋重及體重下降。環(huán)境高溫影響家禽生產(chǎn)性能并非全部由于采食量下降引起的,即使在相同采食量的條件下,環(huán)境高溫仍顯著降低家禽的生產(chǎn)性能,這可能與降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用有關(guān)。目前我國(guó)蛋雞生產(chǎn)中,除少量雞舍采用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)降溫外(該類雞舍夏季舍內(nèi)溫度一般在29~35℃之間波動(dòng)),大部分規(guī)?;半u舍均安裝了風(fēng)機(jī)-濕簾等降溫系統(tǒng),夏季雞舍內(nèi)溫度一般可以控制在

2、30℃以下,導(dǎo)致大多數(shù)生產(chǎn)及研究人員忽視夏季高溫對(duì)蛋雞的影響。這種27~30℃循環(huán)溫度是否會(huì)影響蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及消化機(jī)能目前尚不清楚。針對(duì)這一問(wèn)題,本論文開(kāi)展以下兩個(gè)試驗(yàn),通過(guò)模擬夏季循環(huán)高溫,研究不同循環(huán)高溫對(duì)蛋雞采食量、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率、消化酶活性及基因表達(dá)等方面的影響;同時(shí)研究循環(huán)高溫下改變蛋雞日糧的營(yíng)養(yǎng)水平,是否可以緩解環(huán)境高溫的不利影響。
  試驗(yàn)一:選取28周齡高產(chǎn)海蘭褐蛋雞288只,隨機(jī)分為21℃適溫組、27~3

3、0℃循環(huán)高溫組、29~35℃循環(huán)高溫組和21℃采食配對(duì)組(按前1天29~35℃組的采食量飼喂),每個(gè)處理組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只雞,分別飼養(yǎng)于4個(gè)人工環(huán)境控制艙內(nèi),試驗(yàn)持續(xù)4周,研究不同循環(huán)高溫對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、消化機(jī)能以及抗氧化能力、免疫能力的影響。
  試驗(yàn)二:選擇38周齡連續(xù)產(chǎn)蛋的海蘭褐蛋雞288只,隨機(jī)分為Ⅰ低能組(ME2700 kcal/kg,CP16%)、Ⅱ中能組(ME2800 kcal/kg,CP16%)、Ⅲ

4、高能組(ME2900 kcal/kg,CP16%)和Ⅳ高蛋白組(ME2700 kcal/kg,CP18%)四個(gè)處理組,每個(gè)處理組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只雞(每個(gè)重復(fù)4個(gè)蛋雞籠),試驗(yàn)持續(xù)4周,飼養(yǎng)于人工環(huán)境控制艙內(nèi),倉(cāng)內(nèi)溫度設(shè)定為27~30℃循環(huán)高溫(溫度變化模式同實(shí)驗(yàn)一),研究循環(huán)高溫環(huán)境下不同日糧能量和蛋白水平對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)的影響。
  結(jié)果:
  1、與適溫組相比,27~30℃組蛋雞采食量、體重和蛋重顯著降低(

5、P<0.05),蛋殼強(qiáng)度顯著降低(P<0.05),除蛋黃顏色顯著降低(P<0.05)外,不影響雞蛋品質(zhì)其他相關(guān)指標(biāo)(P>0.1);而29~35℃組蛋雞采食量、體重、蛋重和產(chǎn)蛋率均顯著降低(P<0.05),蛋殼厚度和蛋殼強(qiáng)度顯著降低(P<0.05),破蛋率顯著升高(P<0.05),雞蛋蛋白高度和蛋黃顏色均顯著降低(P<0.05)。與采食配對(duì)組相比(采食量相同條件下),29~35℃組蛋重顯著降低(P<0.05),料蛋比提高(P<0.05),

6、蛋殼強(qiáng)度顯著降低(P<0.05),雞蛋品質(zhì)差異不顯著(P>0.1)。
  2、與適溫組相比,27~30℃組蛋雞體核溫度(TC)無(wú)顯著差異,除血清T-AOC降低外,肝臟和血清中MDA含量及抗氧化酶活性均無(wú)顯著差異,血清IgA、IgM含量顯著降低(P<0.05);而29~35℃組蛋雞TC顯著升高(P<0.05),血清和肝臟中MDA含量顯著升高(P<0.05),T-AOC顯著下降(P<0.05),血清GSH-Px活性有降低趨勢(shì)(P<0.

7、1),血清IgA、IgM含量以及脾臟指數(shù)顯著降低(P<0.05)。與采食配對(duì)組相比(采食量相同條件下)血清和肝臟中MDA含量同樣顯著升高(P<0.05),T-AOC顯著下降(P<0.05),血清GSH-Px活性顯著降低(P<0.05),血清中僅IgA含量顯著降低(P<0.05),IgM、IgG含量以及脾臟指數(shù)無(wú)顯著差異。
  3、與適溫組相比,27~30℃組蛋雞飼料中干物質(zhì)、蛋白、脂肪、鈣、磷、能量消化率無(wú)顯著差異(P>0.1),

8、除回腸和空腸淀粉酶活性顯著降低外,其他腸段(十二指腸、空腸、回腸)中淀粉酶、脂肪酶、糜蛋白酶和胰蛋白酶活性無(wú)顯著差異(P>0.1);胰腺各消化酶活性及消化酶mRNA表達(dá)水平均差異不顯著(P>0.1),另外蛋雞空腸的隱窩深度顯著升高(P<0.05),絨毛高度和隱窩深度比有降低趨勢(shì)(P<0.1),而十二指腸及回腸的絨毛高度、隱窩深度及其比值無(wú)顯著差異(P>0.1);與適溫組相比,29~35℃組蛋雞蛋白質(zhì)代謝率有降低趨勢(shì)(P<0.1),其他營(yíng)

9、養(yǎng)物質(zhì)消化率無(wú)顯著差異(P>0.1),回腸淀粉酶活性顯著降低(P<0.05),空腸淀粉酶具有下降的趨勢(shì)(P<0.1);其他各腸道淀粉酶、脂肪酶、糜蛋白酶和胰蛋白酶活性與對(duì)照組無(wú)顯著差異(P>0.1);胰腺中胰蛋白酶活性有降低趨勢(shì)(P<0.1),淀粉酶、脂肪酶、糜蛋白酶活性差異不顯著(P>0.1),但胰腺各消化酶mRNA相對(duì)表達(dá)量無(wú)顯著差異(P>0.1),另外蛋雞空腸隱窩深度顯著升高(P<0.05),絨毛高度和隱窩深度比值有降低趨勢(shì)(P<

10、0.1)。與采食配對(duì)組相比(采食量相同條件下),29~35℃組蛋雞飼料蛋白質(zhì)代謝率有降低趨勢(shì)(P<0.1)。在相同采食量條件下,29~35℃顯著降低蛋雞脂肪、蛋白代謝率顯著降低(P<0.05),干物質(zhì)代謝率和AME值有降低趨勢(shì)(P<0.1);29~35℃組回腸淀粉酶活性顯著降低(P<0.05),空腸胰蛋白酶活性顯著降低(P<0.05),空腸淀粉酶活性有下降趨勢(shì)(P<0.1);胰腺中糜蛋白酶差異不顯著(P>0.1),淀粉酶和胰蛋白酶活性顯

11、著降低(P<0.05),脂肪酶活性有降低趨勢(shì)(P<0.1),各種消化酶mRNA相對(duì)表達(dá)量無(wú)顯著差異(P>0.1)。另外與采食配對(duì)組相比,蛋雞各腸道絨毛高度、隱窩深度及其比值無(wú)顯著差異(P>0.1)。
  4、提高日糧能量水平,采食量有降低趨勢(shì)(P<0.1),其中中能和高能組蛋雞采食量顯著低于低能組;提高日糧能量水平,產(chǎn)蛋率和蛋重略有提高(5.5%,0.8%),未到達(dá)顯著水平,但料蛋比顯著降低。提高日糧蛋白水平,采食量顯著降低(P<

12、0.05),產(chǎn)蛋率和蛋重略有提高(3.3%,1.2%),未達(dá)到顯著水平,但料蛋比顯著降低(P<0.05)。提高日糧能量和蛋白水平對(duì)蛋殼和雞蛋品質(zhì)無(wú)顯著影響(P>0.1)。
  結(jié)論:
  夏季雞舍溫度即使在27~30℃之間波動(dòng)仍顯著影響蛋雞生產(chǎn)性能。高溫對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)的影響與采食量下降有關(guān),高溫直接影響蛋殼的形成。高溫對(duì)蛋雞抗氧化能力的影響與體溫升高有關(guān),對(duì)免疫機(jī)能的影響與降低采食量有關(guān)。高溫對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響不僅

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