紅藻糖苷的提取工藝優(yōu)化及其在魚飼料中應(yīng)用的研究.pdf

1、本文旨在研究紅藻糖苷的提取工藝優(yōu)化及其對(duì)黃顙魚幼魚生長(zhǎng)性能、飼料利用率、血液指標(biāo)、抗氧化酶活性以及非特異性免疫基因表達(dá)水平的影響。采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)紅藻糖苷進(jìn)行提取工藝的優(yōu)化的試驗(yàn)探討：以單因素實(shí)驗(yàn)為前提，選取不同的乙醇濃度、不同的提取時(shí)間、不同的提取溫度和不同的料液比，進(jìn)行四因素三水平正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和綜合分析，得到各因素對(duì)紅藻糖苷提取率的影響順序?yàn)椋捍紳舛?溫度>料液比>提取時(shí)間。結(jié)合到實(shí)際操作問題，時(shí)間問題，能耗問題，安全問題和產(chǎn)量問

2、題，紅藻糖苷的最佳提取工藝條件為：料液比1：10，醇濃度為70％，提取時(shí)間為3h，提取溫度為80℃，該條件下的提取率為21.25%。經(jīng)過驗(yàn)證，該工藝穩(wěn)定可行。本實(shí)驗(yàn)為紅藻糖苷的工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)提供了指理論導(dǎo)。紅藻糖苷對(duì)黃顙魚生長(zhǎng)性能、飼料利用、血液指標(biāo)、血清生化指標(biāo)、免疫和抗氧化功能及相關(guān)基因表達(dá)量影響的探究：實(shí)驗(yàn)選取大小、體量均一的黃顙魚幼魚420尾，隨機(jī)分為4組（每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20尾）：對(duì)照組飼喂不添加紅藻糖苷的飼料，試驗(yàn)組

3、分別飼喂添加自提紅藻糖苷飼料，飼料中紅藻糖苷的有效濃度分別為0.10%、0.20%、0.40%。試驗(yàn)周期為10周。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，0.1%組的終末體重、增重率和蛋白質(zhì)效率均顯著高于其他各組（P<0.05），特定生長(zhǎng)率顯著高于除0.2%組外的其他各組（P<0.05）。飼料中添加不同水平紅藻糖苷對(duì)黃顙魚幼魚存活率、飼料效率、肥滿度、肝體指數(shù)和臟體指數(shù)的影響不顯著（P>0.05）。在紅藻糖苷添加量為0.1%時(shí)，血清總蛋白、膽固醇、甘油三酯和葡萄

4、糖含量均較高，谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶活性均最低，且球蛋白和高密度脂蛋白含量顯著高于其他各組（P<0.05）。飼料中添加不同水平紅藻糖苷對(duì)黃顙魚幼魚的全血血紅蛋白含量及白細(xì)胞和紅細(xì)胞數(shù)量無顯著影響（P>0.05）。0.1%的紅藻糖苷添加量可以提高吞噬指數(shù)；紅藻糖苷可以提高肝臟中總超氧化物歧化酶活性和過氧化氫酶活性和腸道中過氧化氫酶活性，對(duì)肌肉中的抗氧化酶活性影響不顯著。0.1%和0.2%的紅藻糖苷添加量可以顯著的提高肝臟和肌肉中抗菌肽基因

5、mRNA相對(duì)表達(dá)量以及肝臟中谷胱甘肽-S-轉(zhuǎn)移酶mRNA的相對(duì)表達(dá)量；腸道中0.1%的添加量可以提高谷胱甘肽-S-轉(zhuǎn)移酶mRNA的表達(dá)量；金屬硫蛋白和組成型熱休克蛋白70mRNA的相對(duì)表達(dá)量在肌肉中則呈現(xiàn)出隨著紅藻糖苷的量的增加而顯著的升高；在肝臟和腸道中只有0.2%組的添加量可以顯著的提高組成型熱休克蛋白70mRNA相對(duì)表達(dá)量；由此可以得出紅藻糖苷可以促進(jìn)黃顙魚幼魚的生長(zhǎng)性能，改善黃顙魚幼魚的部分血清生化指標(biāo)，提高黃顙魚幼魚的抗氧化酶