海參營(yíng)養(yǎng)素納米制劑對(duì)豆類芽苗菜生長(zhǎng)影響的研究.pdf

1、本研究論文在綜述了海參營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，以及臨床醫(yī)學(xué)方面的重要作用基礎(chǔ)上，受啟于新型植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)-蕓苔素內(nèi)酯開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，以一種新的思路，初步研究了其對(duì)植物豆類芽苗菜生長(zhǎng)的影響，以為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)食品安全的生物農(nóng)藥-生物源植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的創(chuàng)制作一探索。同時(shí)采用納米技術(shù)方法，將海參營(yíng)養(yǎng)素制備成納米制劑，應(yīng)用于豆類芽苗菜的培養(yǎng)中，以新的劑型提高其利用率，增強(qiáng)作用效果。主要研究結(jié)果如下:
　　1.海參營(yíng)養(yǎng)素與蕓苔素內(nèi)酯的對(duì)比

2、試驗(yàn)。驗(yàn)證其對(duì)植物的促長(zhǎng)作用，蕓苔素內(nèi)酯是一種天然甾醇類植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以有效促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育，改善機(jī)體酶活性，增強(qiáng)植物抗性，降解農(nóng)藥殘留等，研究發(fā)現(xiàn)海參營(yíng)養(yǎng)素具有蕓苔素內(nèi)酯的相近功效。
　　2.海參營(yíng)養(yǎng)素納米制劑的制備和表征。采用超聲-乳化法將海參營(yíng)養(yǎng)素制備成納米制劑，表面活性劑選擇吐溫-80和十二烷基硫酸鈉的結(jié)合，制備過(guò)程中的最佳條件為超聲時(shí)間60min，超聲功率100W，超聲頻率30KHZ，在以上條件下制備的海參營(yíng)養(yǎng)素納米

3、制劑經(jīng)過(guò)光學(xué)顯微鏡，掃描電鏡，以及紅外光譜的分析，得出制備粒徑大小均在500nm以下，且分散均勻，穩(wěn)定性良好。
　　3.海參營(yíng)養(yǎng)素及其納米制劑對(duì)幾種豆類芽苗菜生長(zhǎng)的影響。
　　(1)適宜濃度范圍(100mg～500mg/L)綠豆的最適濃度為150mg/L，黃豆和黑豆的最適濃度均為200mg/L。在適宜濃度范圍內(nèi)原劑作用效果明顯優(yōu)于清水，納米制劑作用效果又明顯優(yōu)于原劑，超過(guò)適宜濃度范圍生長(zhǎng)效果不明顯甚至出現(xiàn)抑制作用。
　

4、　(2)生理指標(biāo)的影響在最適濃度下，測(cè)定種子發(fā)芽率，發(fā)芽勢(shì)，發(fā)芽指數(shù)等生理指標(biāo)，同對(duì)照組相比，綠豆，黃豆，黑豆的發(fā)芽率分別提高6.38％，8.58％，9.03％;發(fā)芽勢(shì)提高12.16％，25.9％，28.9％;發(fā)芽指數(shù)提高74.1％，68.7％，66.7％。
　　(3)形態(tài)指標(biāo)的影響最適生長(zhǎng)濃度同對(duì)照組相比，綠豆的芽長(zhǎng)，芽粗，鮮重，干重分別增加49.2％，31.3％，31.8％，16.7％。黃豆和黑豆芽長(zhǎng)分別增加54％，40％;芽