谷氨酰胺及丙氨酰谷氨酰胺對(duì)早期斷奶仔豬腸上皮細(xì)胞增殖和腸道免疫的影響.pdf

1、該研究建立了飼料添加劑中游離谷氨酰胺(Glutamine, Gln)和丙氨酰谷氨酰胺(Alanyl-glutamine, Ala-Gln)的高效液相色譜分析方法;以Gln和Ala-Gln為試驗(yàn)材料,用體外培養(yǎng)技術(shù)研究了Gln和Ala-Gln對(duì)早期斷奶仔豬小腸粘膜上皮細(xì)胞和腸系膜淋巴結(jié)細(xì)胞增殖的影響;以Gln和百傲康為試驗(yàn)材料研究了其對(duì)28日齡早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)的影響,為早期斷奶仔豬日糧中利用Gln和Gln二肽作為免疫促進(jìn)

2、劑,改善仔豬的生產(chǎn)性能提供科學(xué)依據(jù).具體研究結(jié)果如下:1.該試驗(yàn)對(duì)測(cè)定飼料添加劑中游離Gln和Ala-Gln的高效液相色譜分析方法進(jìn)行研究.結(jié)果證實(shí)該測(cè)定方法快速、簡(jiǎn)單、無(wú)需梯度洗脫,分離效果好,靈敏度和精密度較高,可用于飼料添加劑中游離Gln和Ala-Gln二肽分析.2.研究Gln及Ala-Gln對(duì)原代培養(yǎng)仔豬腸上皮細(xì)胞增殖的影響.采用膠原酶Ⅺ型和中性蛋白酶Ⅰ型聯(lián)合作用消化分離腸上皮細(xì)胞.將獲得的細(xì)胞接種于含不同濃度Gln或Ala-G

3、ln的培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)72h后,噻唑蘭(MTT)顯色法測(cè)定貼壁生長(zhǎng)的腸上皮細(xì)胞活細(xì)胞數(shù)量.結(jié)果表明Gln和Ala-Gln均可以刺激體外原代培養(yǎng)的仔豬腸上皮細(xì)胞增殖,且作用相似.3.采用體外淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)研究Gln及Ala-Gln對(duì)早期斷奶仔豬腸系膜淋巴結(jié)細(xì)胞增殖的影響.該試驗(yàn)表明Gln和Ala-Gln均可以促進(jìn)絲裂原PHA刺激的淋巴細(xì)胞增殖,在一定濃度范圍內(nèi)Ala-Gln可以發(fā)揮Gln的作用.4.選擇大長(zhǎng)母豬所產(chǎn)仔豬42頭,公母

4、各半,仔豬28日齡一次性斷奶后隨機(jī)分為3組,每組2個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)7頭,仔豬進(jìn)行單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì),試驗(yàn)組分別添加0.7﹪Gln和1﹪百傲康.研究日糧添加Gln和百傲康對(duì)早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能、腹瀉率和血液生化指標(biāo)的影響.添加Gln和百傲康對(duì)日增重、采食量、料肉比、腹瀉率和血清總蛋白影響不顯著(P>0.05),但可以降低斷奶后第2天血清尿素氮水平(P<0.1),顯著降低血清皮質(zhì)醇濃度(P<0.05);日糧添加Gln可以維持血漿Gln水平(p<