非淀粉多糖和抗性淀粉在斷奶仔豬日糧中的應用研究.pdf

1、該文研究了日糧中的非淀粉多糖和抗性淀粉對斷奶仔豬生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化率、糞pH值和微生物形態(tài)、腹瀉率以及血液生理生化指標的影響.試驗主要分為兩部分:第一部分研究了日糧中NSP水平對斷奶仔豬的影響.試驗日糧中分別添加三種水平甜菜粕,即2％、5%和8%水平,分為2%組、5%組和8%組.選用26~28日齡的杜長大雜交斷奶仔豬72頭,隨機分為3組,每組3個重復,每個重復8頭,試驗期28天.試驗結果表明:(1)5%組即日糧中NSP水平8%,對斷

2、奶仔豬生產(chǎn)性能效果最佳.(2)隨著日糧中NSP水平的提高,飼料中粗蛋白和粗脂肪的消化率降低,差異不顯著(P>0.05).(3)隨著日糧中NSP水平的提高,斷奶仔豬糞pH值降低,5%組較2%組低0.51,8%組比2%組低0.61(P<0.05).(4)隨著日糧中NSP水平的提高,糞中大腸桿菌總數(shù)呈下降趨勢,8%組較2%組低12.5%(P>0.05),較5%組低3.5%(P<0.05),乳酸桿菌總數(shù)呈上升趨勢.(5)隨著日糧中NSP水平的提

3、高,血液中的白細胞數(shù)目和血紅蛋白濃度上升.(6)5%組的血清尿素氮含量最低,比2%組的低2.084 mg/dl(P>0.05);8%組的血糖濃度最低,較2%組的濃度低6.10mmol/L(P<0.05).就膽固醇而言,8%組的膽固醇濃度最低,較2%組低2.67mmol/L,較5%組低0.95mmol/L(P>0.05).(7)甜菜粕5%組較其它兩個組相比,GH和IgG濃度顯著提高,說明有效的提高了機體的免疫力.(8)在試驗的四周內(nèi),5%

4、組的每頭增重成本最低,比2%組的低0.04元/kg,比8%組的低0.26元/kg.第二部分是在試驗第一部分基礎上,進一步研究不同來源的NSP和RS在斷奶仔豬日糧中的應用效果.試驗分四組,即對照組(添加抗生素類藥物)、麥麩組(麥麩5%,即含有高水平的不可溶性NSP、低RS)、甜菜粕組(甜菜粕5%,即含有高水平的可溶性NSP、低RS)和土豆淀粉組(土豆淀粉5%,即含有低水平NSP、高RS).選用26~28日齡的杜長大雜交斷奶仔豬96頭,隨機

5、分成4組,每組3個重復,每個重復8頭,試驗期28天.試驗結果表明(1)甜菜粕組和土豆淀粉組與對照組相比,全期平均日增重分別提高了9.9%和14.5%,麥麩組平均日增重值最低,比對照組降低了5.7%.(2)甜菜粕組和土豆淀粉組的飼料增重比較對照組降低了1.40%和5.59%.(3)日糧中含有大量的NSP降低了營養(yǎng)物質(zhì)的消化率,而日糧中的RS對營養(yǎng)物質(zhì)消化率影響不大.(4)可溶性NSP和RS降低了糞pH值,與對照組間差異不顯著(P>0.05

6、).日糧中的可溶性NSP和RS與對照組比,降低了大腸桿菌總數(shù),對斷奶仔豬腹瀉的影響與添加抗生素的對照組的效果相近(P>0.05).(5)甜菜粕組和土豆淀粉組與對照組相比白細胞數(shù)目減少,IgG濃度增加,說明添加可溶性NSP和RS提高了斷奶仔豬機體的免疫力.(6)可溶性NSP和RS降低了血清尿素氮、膽固醇和血糖的濃度.甜菜粕組和土豆淀粉組與對照組相比分別降低了29.98%和27.69%.(7)甜菜粕組和土豆淀粉組與對照組相比,血液中GH分別