26301.產(chǎn)瓊膠酶菌株agarivoransalbusqm38的發(fā)酵條件優(yōu)化、酶的分離純化及酶學(xué)性質(zhì)研究_第1頁
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1、中國海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文產(chǎn)瓊膠酶菌株AgarivansalbusQM38的發(fā)酵條件優(yōu)化、酶的分離純化及酶學(xué)性質(zhì)研究姓名：解卉申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：遺傳學(xué)指導(dǎo)教師：韓寶芹20090601產(chǎn)瓊膠酶菌株Agarivor鋤salbusQM38的發(fā)酵條件優(yōu)化、酶的分離純化及酶學(xué)性質(zhì)研究B的最適反應(yīng)溫度為55℃，且有較好的耐熱性。酶A與B的最適反應(yīng)pH都偏堿性，與目前報(bào)道的多數(shù)瓊膠酶特性相似。對(duì)兩種酶的最適底物濃度實(shí)驗(yàn)表明，酶B的最適反應(yīng)底物濃度

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