柑橘果糖激酶分子生理特性及功能研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、柑橘是世界性重要果樹,中國柑橘栽培面積居世界首位,產(chǎn)量列第三,加入WTO后,中國柑橘業(yè)將面臨與國際柑橘生產(chǎn)市場激烈競爭的局面,柑橘果實品質已成為競爭成敗的關鍵.糖含量是柑橘果實品質的重要指標之一,且糖是酸、類胡蘿卜素和其它營養(yǎng)成分及芳香物質合成的基礎原料,糖含量直接影響果實食用價值及商品價值.因此,研究柑橘果實糖的運輸、分配、積累的生理及分子生物學機制,可以為改良品種提高果實品質提供理論依據(jù).該研究以中國主栽品種溫州蜜柑(Citrus

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