精氨酸對(duì)急性熱應(yīng)激雞腸道黏膜免疫的影響.pdf

1、黏膜免疫對(duì)機(jī)體抵抗感染有重要的作用。精氨酸對(duì)應(yīng)激免疫抑制作用的研究多集中在整體免疫水平，而關(guān)于精氨酸對(duì)應(yīng)激黏膜免疫的影響及其影響機(jī)制研究較少。本研究目的在于探討精氨酸對(duì)急性熱應(yīng)激雞黏膜免疫的影響及其機(jī)制。 135只1日齡尼克紅蛋用公雞隨機(jī)分為3組：對(duì)照組、試驗(yàn)一組和試驗(yàn)二組，分別飼喂基礎(chǔ)日糧(1％精氨酸)、試驗(yàn)日糧I(基礎(chǔ)日糧+0.3％精氨酸)和試驗(yàn)日糧II(基礎(chǔ)日糧+0.6％精氨酸)。35日齡實(shí)施急性熱應(yīng)激，每組分別在應(yīng)激前、

2、應(yīng)激(39±1℃，3h)和應(yīng)激恢復(fù)(應(yīng)激后常溫恢復(fù)3小時(shí))取樣，采用組織學(xué)和免疫組化方法分析雞十二指腸、空腸和回腸絨毛高度、杯狀細(xì)胞數(shù)量、上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞(IEL)數(shù)目和分泌型sIgA細(xì)胞平均光密度，并分析外周血T+ANAE陽(yáng)性率、腸道黏膜一氧化氮(NO)含量和總抗氧化能力(T-AOC)，觀(guān)察精氨酸添加水平對(duì)腸道黏膜免疫影響及其可能作用機(jī)制。 主要的試驗(yàn)結(jié)果如下： 1.精氨酸對(duì)熱應(yīng)激造成的腸道黏膜免疫機(jī)械屏障的損傷有保護(hù)作

3、用。 熱應(yīng)激可造成對(duì)照組十二指腸和空腸的絨毛高度顯著下降(P<0.05)，但熱應(yīng)激中腸道絨毛上杯狀細(xì)胞數(shù)目顯著上升(P<0.01)；應(yīng)激前，試驗(yàn)一組十二指腸、空腸的絨毛高度和杯狀細(xì)胞數(shù)目與對(duì)照組相比顯著增加(P<0.01)，試驗(yàn)二組顯著增加了杯狀細(xì)胞數(shù)目(P<0.01)；應(yīng)激中，試驗(yàn)一組十二指腸、空腸的絨毛高度和杯狀細(xì)胞數(shù)目與對(duì)照組相比顯著增加(P<0.01)，試驗(yàn)二組十二指腸、空腸的杯狀細(xì)胞數(shù)目比對(duì)照組高(P<0.01)，空腸

4、的絨毛高度高于對(duì)照組(P<0.05)；應(yīng)激后，試驗(yàn)一組和試驗(yàn)二組與對(duì)照組相比在絨毛高度和杯狀細(xì)胞數(shù)目上沒(méi)有顯著差異。以上結(jié)果顯示：熱應(yīng)激對(duì)十二指腸和空腸絨毛有顯著損傷作用，同時(shí)應(yīng)激可顯著提高小腸杯狀細(xì)胞數(shù)量。外源精氨酸可緩解熱應(yīng)激對(duì)絨毛的損傷，增加腸道絨毛高度和杯狀細(xì)胞數(shù)目。 2.精氨酸對(duì)熱應(yīng)激造成的腸道黏膜免疫免疫屏障的損傷有保護(hù)作用。 熱應(yīng)激可顯著降低對(duì)照組十二指腸、空腸的IEL數(shù)目(P<0.01)和十二指腸sIgA

5、分泌細(xì)胞平均光密度(P<0.05)，但回腸的IEL數(shù)目和sIgA分泌細(xì)胞平均光密度變化不明顯。精氨酸能夠增加IEL的數(shù)目和sIgA分泌細(xì)胞平均光密度。應(yīng)激前，試驗(yàn)一組和試驗(yàn)二組顯著增加了十二指腸、回腸的IEL的數(shù)目和sIgA分泌細(xì)胞平均光密度(P<0.01)；應(yīng)激中，試驗(yàn)一組顯著增加了十二指腸、空腸的IEL的數(shù)目和sIgA分泌細(xì)胞平均光密度(P<0.01)，試驗(yàn)二組十二指腸IEL的數(shù)目顯著下降(P<0.01)；應(yīng)激后，試驗(yàn)一組顯著增加了

6、十二指腸、空腸的IEL的數(shù)目和空腸、回腸的sIgA分泌細(xì)胞平均光密度。試驗(yàn)結(jié)果顯示：適宜外源精氨酸水平可提高小腸正常情況和應(yīng)激狀態(tài)下sIgA分泌細(xì)胞和IEL的數(shù)量。 3.精氨酸機(jī)體的細(xì)胞免疫功能有提高作用。 熱應(yīng)激可顯著降低對(duì)照組T淋巴細(xì)胞陽(yáng)性率(P<0.01)；應(yīng)激前，試驗(yàn)一組的T淋巴細(xì)胞陽(yáng)性率顯著高于對(duì)照組(P<0.05)，對(duì)照組和試驗(yàn)二組沒(méi)有顯著差異(P>0.05)；應(yīng)激中，試驗(yàn)一組和試驗(yàn)二組的要顯著高于對(duì)照組(P

7、<0.05)；應(yīng)激后試驗(yàn)組高于對(duì)照組但差異不顯著。結(jié)果顯示：精氨酸可顯著改善機(jī)體T細(xì)胞免疫功能。 4.精氨酸對(duì)腸道黏膜T-AOC和NO的含量有提高作用。 熱應(yīng)激可降低對(duì)照組空腸黏膜的T-AOC(P<0.05)，增加對(duì)照組空腸、回腸黏膜中NO的含量(P<0.01)；應(yīng)激前，試驗(yàn)一組十二指腸的T-AOC高于對(duì)照組(P<0.05)，試驗(yàn)二組空腸、回腸的抗氧化能力高于對(duì)照組(P<0.05)，試驗(yàn)一組和試驗(yàn)二組腸道黏膜的一氧化氮能

8、力均高于對(duì)照組(P<0.01)；應(yīng)激中，試驗(yàn)一組十二指腸、空腸、回腸的T-AOC和十二指腸、回腸的NO含量均高于對(duì)照組(P<0.05)，其中空腸、回腸的T-AOC和十二指腸的NO含量極顯著高于對(duì)照組(P<0.01)，試驗(yàn)二組除回腸的T-AOC其余腸道黏膜的T-AOC和NO含量均極顯著高于對(duì)照組(P<0.01)；應(yīng)激后試驗(yàn)一組和試驗(yàn)二組十二指腸、空腸的T-AOC極顯著的高于對(duì)照組(P<0.01)，試驗(yàn)二組空腸、回腸黏膜NO的含量高于對(duì)照組