精氨酸對急性熱應激雞腸道黏膜免疫的影響.pdf

1、黏膜免疫對機體抵抗感染有重要的作用。精氨酸對應激免疫抑制作用的研究多集中在整體免疫水平，而關于精氨酸對應激黏膜免疫的影響及其影響機制研究較少。本研究目的在于探討精氨酸對急性熱應激雞黏膜免疫的影響及其機制。 135只1日齡尼克紅蛋用公雞隨機分為3組：對照組、試驗一組和試驗二組，分別飼喂基礎日糧(1％精氨酸)、試驗日糧I(基礎日糧+0.3％精氨酸)和試驗日糧II(基礎日糧+0.6％精氨酸)。35日齡實施急性熱應激，每組分別在應激前、

2、應激(39±1℃，3h)和應激恢復(應激后常溫恢復3小時)取樣，采用組織學和免疫組化方法分析雞十二指腸、空腸和回腸絨毛高度、杯狀細胞數(shù)量、上皮內(nèi)淋巴細胞(IEL)數(shù)目和分泌型sIgA細胞平均光密度，并分析外周血T+ANAE陽性率、腸道黏膜一氧化氮(NO)含量和總抗氧化能力(T-AOC)，觀察精氨酸添加水平對腸道黏膜免疫影響及其可能作用機制。 主要的試驗結果如下： 1.精氨酸對熱應激造成的腸道黏膜免疫機械屏障的損傷有保護作

3、用。 熱應激可造成對照組十二指腸和空腸的絨毛高度顯著下降(P<0.05)，但熱應激中腸道絨毛上杯狀細胞數(shù)目顯著上升(P<0.01)；應激前，試驗一組十二指腸、空腸的絨毛高度和杯狀細胞數(shù)目與對照組相比顯著增加(P<0.01)，試驗二組顯著增加了杯狀細胞數(shù)目(P<0.01)；應激中，試驗一組十二指腸、空腸的絨毛高度和杯狀細胞數(shù)目與對照組相比顯著增加(P<0.01)，試驗二組十二指腸、空腸的杯狀細胞數(shù)目比對照組高(P<0.01)，空腸

4、的絨毛高度高于對照組(P<0.05)；應激后，試驗一組和試驗二組與對照組相比在絨毛高度和杯狀細胞數(shù)目上沒有顯著差異。以上結果顯示：熱應激對十二指腸和空腸絨毛有顯著損傷作用，同時應激可顯著提高小腸杯狀細胞數(shù)量。外源精氨酸可緩解熱應激對絨毛的損傷，增加腸道絨毛高度和杯狀細胞數(shù)目。 2.精氨酸對熱應激造成的腸道黏膜免疫免疫屏障的損傷有保護作用。 熱應激可顯著降低對照組十二指腸、空腸的IEL數(shù)目(P<0.01)和十二指腸sIgA

5、分泌細胞平均光密度(P<0.05)，但回腸的IEL數(shù)目和sIgA分泌細胞平均光密度變化不明顯。精氨酸能夠增加IEL的數(shù)目和sIgA分泌細胞平均光密度。應激前，試驗一組和試驗二組顯著增加了十二指腸、回腸的IEL的數(shù)目和sIgA分泌細胞平均光密度(P<0.01)；應激中，試驗一組顯著增加了十二指腸、空腸的IEL的數(shù)目和sIgA分泌細胞平均光密度(P<0.01)，試驗二組十二指腸IEL的數(shù)目顯著下降(P<0.01)；應激后，試驗一組顯著增加了

6、十二指腸、空腸的IEL的數(shù)目和空腸、回腸的sIgA分泌細胞平均光密度。試驗結果顯示：適宜外源精氨酸水平可提高小腸正常情況和應激狀態(tài)下sIgA分泌細胞和IEL的數(shù)量。 3.精氨酸機體的細胞免疫功能有提高作用。 熱應激可顯著降低對照組T淋巴細胞陽性率(P<0.01)；應激前，試驗一組的T淋巴細胞陽性率顯著高于對照組(P<0.05)，對照組和試驗二組沒有顯著差異(P>0.05)；應激中，試驗一組和試驗二組的要顯著高于對照組(P

7、<0.05)；應激后試驗組高于對照組但差異不顯著。結果顯示：精氨酸可顯著改善機體T細胞免疫功能。 4.精氨酸對腸道黏膜T-AOC和NO的含量有提高作用。 熱應激可降低對照組空腸黏膜的T-AOC(P<0.05)，增加對照組空腸、回腸黏膜中NO的含量(P<0.01)；應激前，試驗一組十二指腸的T-AOC高于對照組(P<0.05)，試驗二組空腸、回腸的抗氧化能力高于對照組(P<0.05)，試驗一組和試驗二組腸道黏膜的一氧化氮能

8、力均高于對照組(P<0.01)；應激中，試驗一組十二指腸、空腸、回腸的T-AOC和十二指腸、回腸的NO含量均高于對照組(P<0.05)，其中空腸、回腸的T-AOC和十二指腸的NO含量極顯著高于對照組(P<0.01)，試驗二組除回腸的T-AOC其余腸道黏膜的T-AOC和NO含量均極顯著高于對照組(P<0.01)；應激后試驗一組和試驗二組十二指腸、空腸的T-AOC極顯著的高于對照組(P<0.01)，試驗二組空腸、回腸黏膜NO的含量高于對照組