成都漢都大酒店服務(wù)營銷研究.pdf

1、酒店業(yè)是我國最早對外開放的行業(yè),隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國酒店業(yè)將會得到更大的發(fā)展機會。從20世紀80年代中后期開始,多個境外酒店業(yè)知名品牌開始大舉進入我國。隨著競爭進一步加劇,我國旅游酒店特別是其中的行業(yè)系統(tǒng)酒店將面臨更為嚴峻的局面。酒店行業(yè)是競爭性很強的行業(yè),隨著我國體制改革的深入,很多行業(yè)系統(tǒng)酒店從過去“靠山吃山、旱澇保收”的“安樂窩”里被卷入到市場激烈競爭的洪流中去,顯得極不適應(yīng)。隨著市場競爭日趨激烈,只有適應(yīng)市場、主動參與競爭

2、才是行業(yè)系統(tǒng)酒店的最終出路。國內(nèi)旅游酒店特別是行業(yè)系統(tǒng)酒店如何走出困境,在很大程度上由酒店是否重視服務(wù)營銷觀念、正確制定并執(zhí)行服務(wù)營銷規(guī)劃所決定的。本文運用管理學(xué)原理、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、市場營銷理論、服務(wù)營銷理論,通過對漢都大酒店的實證分析,采用理論與實際相結(jié)合、營銷理論與服務(wù)營銷理論相結(jié)合、定性分析和定量分析相結(jié)合的方法,以系統(tǒng)的觀點對漢都大酒店的服務(wù)營銷規(guī)劃進行了全面的研究。首先,論文找出了企業(yè)外部環(huán)境的機會和威脅及企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)勢和

3、劣勢,采用SWOT分析,得出了漢都大酒店營銷戰(zhàn)略組合。其次,用定性分析和定量分析結(jié)合的方法,對漢都大酒店進行市場定位,提出了包括產(chǎn)品、價格等一系列策略的服務(wù)營銷規(guī)劃的總體思路。最后,從酒店服務(wù)產(chǎn)品的設(shè)計、服務(wù)質(zhì)量的管理、人力資源的管理方面系統(tǒng)地提出了漢都大酒店服務(wù)營銷戰(zhàn)略實施的具體措施。只有管理創(chuàng)新才能適應(yīng)企業(yè)生存、發(fā)展的需要。應(yīng)該認識到,酒店的標準化、規(guī)范化并不是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最高境界。在此基礎(chǔ)上,為不同顧客提供個性化、靈活的服務(wù)產(chǎn)品才是