如何做一名優(yōu)秀的服務(wù)員_第1頁
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1、吉林省天澤沐浴企業(yè)管理咨詢有限公司第1頁共7頁吉林省天澤沐浴企業(yè)管理咨詢有限公司※如何做一名優(yōu)秀的服務(wù)員做一個服務(wù)員,提供服務(wù)是他的天職,但服務(wù)同時又是商品最好的包裝,服務(wù)本身就有它的相應(yīng)價值。因此服務(wù)員不僅是在推銷商品和服務(wù)。同是也在創(chuàng)造價值。而優(yōu)秀的服務(wù)員創(chuàng)造價值越大,對社會的貢獻越多。因此,別小看服務(wù)員的職業(yè),要把它做到最好,人們最滿意,也需下一番功夫。一、客人的要求永遠是第一位的。服務(wù)行業(yè)有一句流傳很久的話,就是“顧客永遠是最重

2、要的”。每個服務(wù)員在踏入該行業(yè)的一開始應(yīng)該明確,顧客決不是我們的負擔,而是我們的工作目的。顧客是我們的商業(yè)活動的對象,他理應(yīng)受尊重;顧客應(yīng)得到全心全意的服務(wù),他們是企業(yè)命根子,是我們的衣食父母,失去顧客,我們就只有關(guān)門。從這幾點來說,客人永遠是對的,這確是服務(wù)行業(yè)應(yīng)該遵循的金科玉律。1、服務(wù)不分份內(nèi)份外如果你是服務(wù)員,就應(yīng)知道,各樓層服務(wù)員各有自己的工作崗位區(qū)域。如果讓客人等候時間太長,這是很容易招來投訴。在負責(zé)某一區(qū)域的服務(wù)員太忙顧不

3、過來,而其他服務(wù)員比較清閑時,要主動幫忙。不能對客人說:“對不起,這張臺(或房間)不是我的工作范圍?!边@是極其錯誤的回答。如果你完成顧客的要求所花的時間短于作此解釋的時間,那你為什么不去滿足客人的要求呢?即使這個請求需要花你很多時間,你也可以說:“我會盡量給予幫忙,如添茶水等,表示出你是同樣的盡力滿足顧客的需求。2、所有客人都是第一位的服務(wù)員應(yīng)該懂得客人一定要一視同仁,無論什么種族,什么性別和性情的客人,都應(yīng)給予同等的服務(wù)。在服務(wù)中要盡

4、可能地記住客人的姓名,以客人的姓氏稱呼他們,并盡量記住客人的愛好,這會使他們覺得重要,能夠記住客人愛好的服務(wù)員是聰明的服務(wù)員,客人當然希望他喜歡的服務(wù)員為他服務(wù)。這是他的光榮。但同時也吉林省天澤沐浴企業(yè)管理咨詢有限公司第3頁共7頁吉林省天澤沐浴企業(yè)管理咨詢有限公司己的情緒,就取決于服務(wù)員自制力的強弱。有了良好的自制力,就能作到“有理讓三分”,加深賓客對服務(wù)員的諒解。加強自制力,克服沖動性注意以下幾個方面:1、當自己心情欠佳時,不應(yīng)把情緒

5、發(fā)泄到客人身上,當然,每個服務(wù)員都是一個實實在在的,有血有肉感情的人,都會遇到不順心的事,甚至?xí)诒砬椋瑒幼?,語言中表現(xiàn)出來。但在服務(wù)工作中,我們能“將喜怒哀樂形之于色么?不能,因為客人是花錢來享受的,是浴場的“皇帝”,而非“受氣筒”,所以服務(wù)員要善于駕馭情感,做好自我調(diào)節(jié),不要把情緒發(fā)泄到客人身上,不要把不必要的怨恨發(fā)泄到工作中,如大力地端上菜或收拾晚筷,這些都極容易讓賓客發(fā)現(xiàn)你的不滿,再者,就是要注意,如果面部表情生硬麻木無表情,以

6、至對賓客的詢問不理睬,這樣就會引起客人的誤會,客人會認為你不情愿為他服務(wù),在服務(wù)工作中,我們必須避免類似這些情況的出現(xiàn)。要經(jīng)常反問自己在服務(wù)中是否做到面帶微笑,控制自己不把不愉快帶給客人(有條件的話可先照鏡子檢查一下自己的笑容,或深呼吸幾下,以便控制自己的情緒,)禮貌地為賓客服務(wù)。2、當賓客對我們的工作提出批評,會使我們難堪時,我們應(yīng)冷靜地對待??腿藢ξ覀兊墓ぷ鞑粷M或有情緒時,往往會對我們提出批評,這種批評可能會在不同場合(公開或私下)

7、,以不同方式(口頭,電話或書面)提出來??腿嗽谒较碌膱龊弦晕竦姆绞较蛭覀兲岢鰰r,我們感到容易接受,但賓客在公開場合對我們疾言厲聲,我們往往會感到到難堪。遇到這種情況,我們首先應(yīng)表示歉意,并馬上改正,如屬客人一時誤會,則要在適當?shù)臅r機,向客人做耐心細致的解釋,爭取客人的理解;如屬客人故意刁難,我們以禮相待,謙虛待客,如仍未解決,則向上級反映,由上級解決。同時要相信,客人提出批評,大多數(shù)是針鋒相對,使矛盾激化不可收拾,如屬客人無理取鬧則交

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