汽化和液化47426

1、5.35.3汽化和液化汽化和液化【教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)】：1知識與技能⑴知道沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種方式；⑵了解沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點；⑶知道沸點與壓強的關(guān)系；⑷會對沸騰和蒸發(fā)進行比較，找出它們的區(qū)別；知道蒸發(fā)可以致冷；⑸知道汽化吸熱，液化放熱；知道液化的方法。2過程與方法⑴通過探究活動了解水沸騰時的溫度特點；了解沸點與壓強的關(guān)系；⑵經(jīng)歷探究的基本過程，了解科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。3情感、態(tài)度與價值觀把生活、自然現(xiàn)象與物質(zhì)的沸點、汽化和液化規(guī)律聯(lián)

2、系起來，激發(fā)學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活所蘊含的物理道理的興趣?！窘虒W(xué)重點教學(xué)重點】⑴實驗探究水沸騰的規(guī)律；⑵了解汽化吸熱、液化放熱?！窘虒W(xué)難點教學(xué)難點】⑴水的沸點與大氣壓的關(guān)系；⑵利用汽化吸熱、液化放熱解釋日常生活和自然界中的現(xiàn)象。【教學(xué)器材教學(xué)器材】溫度計、計時器、試管、單孔膠塞、水、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、注射器等?！窘虒W(xué)過程教學(xué)過程】教學(xué)過程教學(xué)過程教師活動設(shè)計教師活動設(shè)計學(xué)生活動設(shè)計學(xué)生活動設(shè)計一、新課引入、新課引入演示實驗

3、：1把滴有酒精的塑料袋(不讓學(xué)生看見里面有酒精)擠癟袋口扎緊放入熱水中。2取出此塑料袋放入冷水中。3請學(xué)生聞一聞、看看口袋內(nèi)有什么？提問：1生活中同學(xué)們遇到的哪些現(xiàn)象屬于汽化？2衣服曬干、水沸騰都是汽化，兩者有區(qū)別嗎？引入新課：今天這節(jié)課就來探究沸騰的規(guī)律及沸騰與蒸發(fā)的區(qū)別。猜想：為什么塑料袋在熱水中鼓起來，在冷水中又變癟？觀察現(xiàn)象，思考并回答：酒精受熱后汽化遇冷后液化形成的?；卮穑簼褚路窀桑序v，雨后路面上的積水慢慢變干等。思考并

4、回答：有，如溫度不同、劇烈程度不同。二、實驗探究：二、實驗探究：沸騰的規(guī)律沸騰的規(guī)律提出問題提出問題提出并確定探究問題：水沸騰的特征。（大屏幕展示）1水沸騰前后氣泡的變化。2水沸騰前后溫度的變化。3水沸騰后撤去酒精燈，有什么現(xiàn)象，說明什么問題？猜想。別的認識。六、課堂反饋六、課堂反饋練習(xí)練習(xí)1煮牛奶時，為了保持牛奶的營養(yǎng)成分，不能用高溫煮沸。為此，人們制造了一種“低壓鍋”。用這種鍋煮牛奶，可以使牛奶里的水不到100℃就沸騰。這種“低壓鍋

5、”的物理原理是什么？2如圖1甲、乙所示，燒瓶中的水沸騰后，移去酒精燈，水停止沸騰，待水溫稍降低一些后，將一大注射器接到密閉的燒瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到的現(xiàn)象是__________，實驗表明什么？3“觀察水的沸騰”的實驗中，某個實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖2(a)、(b)所示。則圖________是水在沸騰前的情況，圖_______則是水沸騰時的情況。討論交流并回答：1“低壓鍋”的原理是氣壓減