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文檔簡介
1、糖尿病人吃什么水果好糖尿病人吃什么水果好具體來說,糖尿病人吃什么水果好,應該遵循一下原則:一般空腹血糖7.8mmolL,餐后血糖10mmolL和糖化血紅蛋白7.5以下的,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者可在指導下選用含糖量交低,味道酸甜的水果。推薦選用:推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括西瓜、獼猴桃、西紅柿、柚子、橙子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、青梅、櫻桃、椰子乳等。慎重選用:慎重選用:每100克水果中含糖
2、量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果和山楂等。不宜選用:不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。吃水果的時間吃水果的時間通常情況是在兩餐之間,饑餓和體力活動后,可作為能量和營養(yǎng)的補充,一般在上午九點或下午三點或是晚餐后一小時和睡前一小
3、時,不能餐前或餐后立即吃水果,避免一次攝入過多的碳水化合物引起血糖升高,加重胰腺的負擔。廣泛使用的人造甜味劑,其主要原料為苯丙氨酸與天冬氨酸。1.糖尿病飲食治療十大黃金準則糖尿病飲食治療十大黃金準則1.控制每日攝入總熱量,達到或維持理想體重。2.平衡膳食。3.食物選擇多樣化,谷類是基礎(chǔ)。4.限制脂肪攝入量。5.適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。6.減少或禁忌單糖及雙糖食物。7.高膳食纖維膳食。8.減少食鹽攝入。9.堅持少量多餐、定時、定量、定餐。10
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