基于協(xié)同點的畜產品供應鏈質量安全控制研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、我國現(xiàn)有的畜產品控制體系存在嚴重缺陷,監(jiān)管過程缺乏系統(tǒng)性和協(xié)同性,導致畜產品質量安全問題層出不窮。例如震驚全國的蘇丹紅事件、2008年三鹿“毒奶粉”事件以及2011年的雙匯“瘦肉精”事件等,這些質量安全方面的事件頻頻發(fā)生,極度危害了人們健康和生命安全,造成人們的心理恐慌,影響到社會穩(wěn)定與國家的安全,已經引起廣泛的關注。
　　論文研究的主要目的是構建一個適合我國畜產品供應鏈質量安全控制系統(tǒng),實現(xiàn)提高質量安全控制各參與主體之間質量安全

2、信息的協(xié)同水平,從而有效控制供應鏈上各個環(huán)節(jié)的畜產品質量安全。為此,本文主要成果以及創(chuàng)新點為:
　　(1)綜述國內外供應鏈管理和協(xié)同理論、協(xié)同學基本原理和畜產品供應鏈質量安全控制的研究現(xiàn)狀。
　　(2)以雙匯“瘦肉精”事件作為案例分析目前畜產品供應鏈各環(huán)節(jié)質量安全控制方面存在的問題,并深入剖析了此問題存在的主要影響因素。
　　(3)綜合供應鏈協(xié)同和質量安全控制理論,對現(xiàn)有畜產品供應鏈質量安全控制模式進行改進,構建基于協(xié)

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