《酒店服務(wù)禮儀》考核試題四

1、《酒店服務(wù)禮儀酒店服務(wù)禮儀》考核試題（四）考核試題（四）一、填空題（每小題一、填空題（每小題0.50.5分，合計分，合計2121分）分）1.女士發(fā)型的修飾，劉海應(yīng)梳理整齊，不可超過__________；不可有細發(fā)蓬亂、散落；不可染成__________，須保持自然發(fā)色。2.站姿從側(cè)面，__________、______________應(yīng)在一條直線上。3.男性在選用___________方式時往往更為方便，女士也可選用這種蹲姿。4.感情的

2、表達=7%38%55%。5語速適中，每分鐘保持在（）個字左右。6.根據(jù)題目寫出正確的表達語言。題目語言當客人說計錯他的房租時說當來賓進入餐廳時說客人無意打碎餐具（不是名貴餐具）時說客人批評時說餐后征詢客人的意見時說在客人先向您說“愿你周末愉快”后說]當客人正在交談，服務(wù)員有急事要找客人時說7.如果超過聲才接電話，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢獠⑸宰鹘忉尅?.主題是接收者了解郵件的第一信息，因此要，使用有意義的主題行，這樣可以讓收件人迅速了解郵件內(nèi)容并

3、判斷其重要性。9.在遞送名片時，應(yīng)將名片的__________朝上，方便對方觀看。10.自我介紹時應(yīng)__________，目視對方。11.介紹時順序正確，語言__________，態(tài)度真誠。12在人的表情語言中，最具影響力的表達方式是__________。13致意禮和問候禮都應(yīng)講究__________的順序。14.在禮賓次序中，無論按何種方法排列，都要考慮__________的高低問題。15.如采用橫桌式布置的會談儀式會場，主方座位應(yīng)_

4、_________而設(shè)，客方座位應(yīng)__________而設(shè)。16.擺放雙邊會談桌時，桌子的中線應(yīng)與__________對齊。38.行欠身致意禮時要求上身向前傾斜（）A15度B20度C30度D40度9.日期的國際標準化寫法是（）A15.7.2001B7.15.2001C2001.7.15D2001.07.1510.國事會談，如采用橫桌式布置方式，則客方國旗應(yīng)（）A背門懸掛B居進門方向的右側(cè)C居進門方向的左側(cè)D面門懸掛11正式簽署合同文本時

5、，通常的做法，首先，簽署（）保存的合同文本，再接著簽署（）保存的合同文本A己方他方B他方己方C無所謂D隨機12舉辦開業(yè)儀式，給來賓的請柬應(yīng)提前（）寄送或派人遞送A一個月B半個月C一周D三天13剪彩儀式上進行發(fā)言，發(fā)言者依次應(yīng)為（）A上級主管部門的代表、東道主單位的代表、地方政府的代表、合作單位的代表、等等。B合作單位的代表、東道主單位的代表、上級主管部門的代表、地方政府的代表、等等。C東道主單位的代表、上級主管部門的代表、地方政府的代表