安徽省高速公路服務區(qū)星級考核評分表

1、安徽省高速公路服務區(qū)星級考核評分表服務區(qū)名稱：服務區(qū)名稱：考核日期：考核日期：序號考評內容考評內容標準標準分值分值扣分標準扣分標準得分得分一、停車場一、停車場55551停車場清掃干凈，無雜物、無大面積積水、無油污15未清掃扣15分，1例不合格的扣5分2停車場免費停車10收費的，扣10分3設專職車輛疏導員10無專人扣10分4各類客貨車輛在規(guī)定區(qū)域停放，排列整齊10未按區(qū)域停放扣5分，排列不整齊扣5分5停車場各類標識標識齊全、醒目10一處不

2、合格扣2分二、餐廳二、餐廳70706工作人員個人衛(wèi)生符合標準，持有健康證151例不合格，扣5分7地面、臺面無積水、無油污、無污漬、無雜物151項不合格扣5分8所售飯菜以及食品有防蠅、防塵設施151例不合格扣5分9盛放食品容器、餐具清潔衛(wèi)生，有消毒措施151例不合格扣5分10合理制定餐飲價格，菜肴食品明碼標價101例不合格扣5分三、廚房三、廚房11511511工作人員個人衛(wèi)生符合標準，持有健康證151例不合格，扣5分12生產、加工間整齊清

3、潔，地面無積水、無油漬201例不清潔，扣5分13廚房、庫房無蟑螂、蒼蠅，有防蠅、防鼠設施20發(fā)現(xiàn)1例蠅扣2分；發(fā)現(xiàn)一例鼠，扣5分14生熟分開，用具刷洗干凈，柜內整齊、清潔，無銹斑、無油污151例不合格扣5分15內墻、屋頂清潔無油煙10一處不合格，扣5分16嚴把食品、蔬菜采購關，無超期儲存及腐爛變質食品101例不合格扣5分四、超市四、超市555519超市商品放置整齊、美觀、清潔、有序5不合格扣5分20不出售超過保質期和危害公共安全的商品2

4、01例不合格扣10分21不出售低俗和不健康音像、書籍10不合格扣10分22商品存放規(guī)范，進出手續(xù)齊全，明碼標價101例不合格扣2分23待客主動熱情，操作規(guī)范，講普通話，面帶微笑10不合格扣10分五、公共衛(wèi)生環(huán)境五、公共衛(wèi)生環(huán)境13013024洗手間無蛛網、無異味、無雜物、定期噴灑藥物201例不合格扣5分25洗手池臺面、境面清潔無污垢、無水漬201例不合格扣5分26便池無積垢、不堵塞，紙簍內雜物隨時清理101例不合格扣2分27水池、龍頭、

5、便池、地漏、電燈、烘手機、防滑墊、門把手等設備保持完好201例不合格扣5分28無障礙設施完好無損，正常使用5不合格扣5分29配備專用拖把清洗車，清洗工具存放整齊5不合格扣5分30洗手間標示燈箱、指示標牌設置合理，保持完好5不合格扣5分31廣場高桿燈按規(guī)定時間開、閉10不合格扣10分32應急及室內照明設施完好，正常使用101例不合格扣5分33污水處理設施設備正常使用15不合格扣15分34廣場、綠化區(qū)內無雜物101例不合格扣2分六、客房六、