如何開好你的早餐店

1、如何開好早餐店如何開好早餐店1、微笑服務(wù)：、微笑服務(wù)：SmileSmile微笑是最成功的溝通。從顧客進(jìn)門的那一刻起，真誠、熱情的微笑會(huì)比任何天花亂墜的宣傳更有用。用微笑面顧客，用情感與客人交融。僅僅是一個(gè)微笑，就能讓顧客感到親切感，購買行為更是順?biāo)浦鄣厥虑椤?、規(guī)范服務(wù)：、規(guī)范服務(wù)：StardizationStardization相比傳統(tǒng)餐飲店，時(shí)尚連鎖快餐廳之所以能夠擁有更多的食客、賺到更多的錢，與它的規(guī)范化、專業(yè)化、流程化是分不開

2、的。從專業(yè)化的角度考慮每一次的服務(wù)，就必須對(duì)服務(wù)制定各種標(biāo)準(zhǔn)，向食客提供最規(guī)范的服務(wù)，這樣才能讓消費(fèi)者體驗(yàn)到你的專業(yè)，更多地選擇你。3、及時(shí)服務(wù)：、及時(shí)服務(wù)：SpeedSpeed消費(fèi)者需要的，是及時(shí)、高效、完美的服務(wù)，如果不能提供，那對(duì)不起，你又流失了一位客戶。及時(shí)的服務(wù)講究一個(gè)服務(wù)的最佳時(shí)果沒有根據(jù)消費(fèi)對(duì)象來決定開何種小吃店的話，那就注定店里的經(jīng)營存在一定的困難很有可能一大部分會(huì)賣不出去。那投資豈不是太冒險(xiǎn)了？2、根據(jù)周圍人群的口味進(jìn)

3、行小吃類型的定位。只有深入了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情才能更有助于店內(nèi)的生意。試想一下，如果一個(gè)人不吃辣，你偏往他碗里夾，他會(huì)吃得下嗎？而有的地區(qū)卻少了辣椒不行，特別是在湖南，江西，云南，貴州，四川等地區(qū)。3、小吃店的裝修要新穎有特點(diǎn)，讓人感覺很衛(wèi)生，明亮，開店者環(huán)境衛(wèi)生要做好，消費(fèi)者一般都對(duì)環(huán)境衛(wèi)生要求較高。店里一定要干凈，這樣客戶才會(huì)覺得衛(wèi)生，有胃口。4、服務(wù)態(tài)度要好，微笑待人。顧客其實(shí)是一個(gè)最好的推銷人員，一傳十，十傳百，可以幫你店里的生意更上