松花粉的作用應(yīng)用歷史

1、松花粉的作用應(yīng)用歷史〖一〗歷代藥典中的記載松花粉是中國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的藥食兼用花粉品種，作為中國(guó)傳統(tǒng)藥材，其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年，從2400年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載，在民間更是以其神奇的功效被奉為“仙藥”。漢《神農(nóng)本草經(jīng)》“（松花粉）氣味甘平無(wú)毒，主治心腹寒熱邪氣，利小便，消淤血，久服輕身益氣力，延年?！碧啤缎滦薇静荨贰八苫此牲S，拂取正似蒲黃，久服令輕身，療病勝似皮、葉及脂也?！彼巍侗静菅芰x》“

2、其花上黃粉名松黃，山上人及時(shí)拂取，作湯點(diǎn)之甚佳，但不堪停久，故鮮用寄遠(yuǎn)……松黃一如蒲黃，但其味差淡，治產(chǎn)后壯熱、頭痛、頰素、口干唇焦、多煩躁渴、昏悶不爽?！泵鳌侗静菥V目》“松花，甘、溫、無(wú)毒。潤(rùn)心肺，益氣，除風(fēng)止血，亦可釀酒?！鼻濉侗静輳男隆贰吧萍R諸痘瘡傷損并濕爛不痂”〖二〗歷代藥膳中的記載早在先秦時(shí)期，《周禮》就記載有“食治學(xué)”，并對(duì)飲食與疾病的關(guān)系作了富有哲理的闡述，奠定了中醫(yī)學(xué)“治未病”的醫(yī)學(xué)理論。后人又將可以食療的藥物編集成多種

3、版本的《食療本草》，在這些專著中，都有用松花粉做湯、制餡、蒸餅、釀酒的記載。宋《山家清供》該書(shū)提到“松黃餅”的制作：在松花出粉時(shí)，收粉加入米粉，由水調(diào)后密封幾天，然后作如古龍誕餅狀。該品“不唯香味清甘，亦能壯顏益志”。明《群芳譜》尼克酸24000VD322.8VB61300VA43.2葉酸VM930β—胡蘿卜素26.0表3松花粉主要常量元素及微量元素表元素名稱含量（PPM）元素名稱含量（PPM）鉀K3118.8鐵Fe129.9鈉Na51

4、6.8錳Mn280.7鈣Ca481銅Cu4.3鎂Mg1427.5鋅Zn98磷P3609.1硒Se0.1從上述幾組代表性的數(shù)據(jù)中不難看出，松花粉不愧是一個(gè)天然微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。以上數(shù)據(jù)分別由地質(zhì)礦產(chǎn)部浙江省中心實(shí)驗(yàn)室、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品系、中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)分院理化測(cè)試中心等單位測(cè)定?！级剿苫ǚ叟c人類健康松花粉是高效功能型保健食品，它可以全面調(diào)理人體各個(gè)系統(tǒng)，對(duì)人類健康極為有益。其醫(yī)療保健功能主要表現(xiàn)在以下幾方面：（一）松花粉與抗疲勞松花粉內(nèi)含全面

5、而均衡的營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)體力、精力，使疲勞得到全面的恢復(fù)。關(guān)于松花粉抗疲勞的功能，有兩個(gè)很能說(shuō)明問(wèn)題的試驗(yàn)。1小鼠耐力試驗(yàn)：在正常飲食基礎(chǔ)上連續(xù)服用松花粉一周的小鼠，負(fù)重量游泳時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于對(duì)照組，說(shuō)明松花粉具有明顯抗疲勞作用，因而能增強(qiáng)動(dòng)物耐力（見(jiàn)表4）。表4松花粉對(duì)動(dòng)物耐力測(cè)驗(yàn)組別劑量（mgkg）動(dòng)物數(shù)（只）平均游泳時(shí)間（分）P值松花粉50040196.518.3P0.05對(duì)照040134.821.6P0.052小鼠饑渴試驗(yàn)：連續(xù)服用松