咖啡廳調(diào)研報(bào)告

1、調(diào)研報(bào)告專業(yè)：班級(jí)：姓名：學(xué)號(hào)：指導(dǎo)老師：目的:對(duì)咖啡廳招牌及外部分析。店面上部可設(shè)置一個(gè)條形商店招牌，醒目地顯示店名。在繁華的商業(yè)區(qū)里，消費(fèi)者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的商店招牌，尋找實(shí)現(xiàn)自己消費(fèi)目標(biāo)或值得逛游的商業(yè)服務(wù)場(chǎng)所。因此，具有高度概括力和強(qiáng)烈吸引力的咖啡館招牌，對(duì)顧客的視覺刺激和心理的影響是很重要的?？Х瑞^招牌的導(dǎo)入功能中起著不可缺少的作用與價(jià)值，它應(yīng)是最引入注目的地方，所以，要采用各種裝飾方法使其突出。手法很多，如

2、用霓虹燈、射燈、彩燈、反光燈、燈箱等來加強(qiáng)效果，或用彩帶、旗幟、鮮花等來襯托?？傊裾{(diào)高雅、清新，手法奇特、怪誕往往是成功的關(guān)鍵之一。圖中是位于臺(tái)東商業(yè)步行街里的一家咖啡廳，別具一格的裝修加上掉在兩扇窗之間溫馨的小提示無處不在散發(fā)著迷人的魅力。文字盡可能精簡(jiǎn)，內(nèi)容立意要深，又要順口，易記易認(rèn)，使顧客一目了然時(shí)間：2011年9月2日星期五地點(diǎn)：青島市市北區(qū)延吉路112號(hào)星巴克咖啡廳(萬達(dá)廣場(chǎng)店)目的：對(duì)咖啡廳進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，觀察咖啡廳的平