酒店培訓(xùn)方案

1、酒店開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)計(jì)劃方案酒店開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)計(jì)劃方案一：酒店培訓(xùn)計(jì)劃方案目的一：酒店培訓(xùn)計(jì)劃方案目的1、培訓(xùn)的目的：、培訓(xùn)的目的：酒店分店以6月1日為酒店開(kāi)業(yè)目標(biāo)，作為酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備前的一項(xiàng)重要工作，現(xiàn)草擬開(kāi)業(yè)前的員工培訓(xùn)方案。目的是保障酒店正常開(kāi)業(yè)，讓新員工能盡快掌握酒店服務(wù)基本知識(shí)、業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)，進(jìn)而能較快融入酒店、進(jìn)入工作，便于酒店能盡快的正常運(yùn)作、便于管理、經(jīng)營(yíng)。2、培訓(xùn)組成員、培訓(xùn)組成員：組長(zhǎng)：總經(jīng)辦負(fù)責(zé)人副組長(zhǎng)：各部門(mén)負(fù)責(zé)人執(zhí)行

2、人：3、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)時(shí)間：5月10日前酒店各部門(mén)人員必須到位進(jìn)行入職前的各項(xiàng)培訓(xùn)。5天的行政類服務(wù)意識(shí)等培訓(xùn)，10天的各崗位實(shí)際操作培訓(xùn)。4、培訓(xùn)課時(shí)、培訓(xùn)課時(shí)：每天不少于4小時(shí)的培訓(xùn)課時(shí)，培訓(xùn)人員按照員工考勤管理辦法正常出勤、考勤、請(qǐng)假執(zhí)行。5、培訓(xùn)范圍、培訓(xùn)范圍：酒店開(kāi)業(yè)后要參加工作的所有人員，特別是一線人員。6、培訓(xùn)內(nèi)容：、培訓(xùn)內(nèi)容：一是人力資源部組織、準(zhǔn)備的酒店行業(yè)通用知識(shí)、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)的集中培訓(xùn)；二是各個(gè)部門(mén)組織開(kāi)展的

3、部門(mén)業(yè)務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)。7、培訓(xùn)安排：、培訓(xùn)安排：由人力資源部具體統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)，各部門(mén)配合，共同完成。四、說(shuō)明四、說(shuō)明1、所有的培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容需要從酒店開(kāi)業(yè)籌備的計(jì)劃來(lái)做下一步具體的計(jì)劃、內(nèi)容充實(shí)。2、各部門(mén)員工先集中參加行政類和服務(wù)意識(shí)的5天培訓(xùn)再回到各自部門(mén)參加部門(mén)10天的培訓(xùn)。各部門(mén)培訓(xùn)如對(duì)上述課程表和日期有異議，可重新提報(bào)，經(jīng)總經(jīng)辦負(fù)責(zé)人審核通過(guò)培訓(xùn)計(jì)劃為最終的培訓(xùn)課程表。第4天如何處理投訴服務(wù)案例分