酒店禮節(jié)禮儀培訓資料

1、服務培訓資料服務培訓資料一、儀容儀表規(guī)范一、儀容儀表規(guī)范儀容儀表是人的外表，主要包括人的音容笑貌、衣著服飾與發(fā)型等方面，它是人的精神面貌的外在體現(xiàn)。良好的儀容儀表可體現(xiàn)出消費場所的氣氛和檔次。1、儀容規(guī)范儀容規(guī)范的具體要求如下：（1）面部應保持清潔、頭發(fā)整齊光潔，發(fā)型大方，不使用濃烈氣味的發(fā)乳或化妝品。（2）男員工要堅持每天修面，不留胡須，頭發(fā)要梳理整齊，且長度不能蓋及耳部及衣領。（3）女員工頭發(fā)要梳理整齊，無頭皮屑，頭發(fā)長度不宜過肩，

2、長發(fā)需扎好盤起。（4）要經(jīng)常洗澡，修剪指甲，不染指甲，保持手的清潔。（5）女員工可畫職業(yè)淡妝，不能濃妝艷抹。（6）上班前不吃帶異味的食品，飯后漱口，保持口腔清潔。（7）儀容大方，坦誠待客，對客人的講話要聚精會神，注意傾聽讓客人有受尊重之感。不可帶有厭煩、僵硬的表情。（8）注意休息好，經(jīng)常運動，保持良好的精神狀態(tài)，上班時不要面帶倦容。2、儀表規(guī)范儀表規(guī)范的具體要求如下：2）請問您幾位，是否有預定3）請跟我來4）很抱歉讓您久等了5）請您多多

3、包涵6）請多關照7）真是抱歉耽誤了您很長時間8）您還需要別的嗎9）我能為您做些什么嗎10）很高興為您服務11）請您多提寶貴意見12）請您隨我到收銀處結(jié)帳好嗎13）請問您對我的服務還滿意嗎14）謝謝光臨，請慢走。15）您走好，歡迎下次光臨。三、三、“五講”“五講”“四美”“四美”“三熱愛”是什么？“三熱愛”是什么？1.講文明，講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講秩序2.行為美、環(huán)境美、心靈美、語言美3.愛公司、愛本職工作、愛顧客四、酒店的服務意識：