肯德基kfc產(chǎn)品分析_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、組長(zhǎng):吳曉芬組員:王芳,李俊芳,劉良芳,產(chǎn)品定位介紹,KFC產(chǎn)品的整體概念,核心產(chǎn)品,形體產(chǎn)品,附加產(chǎn)品,,,,,產(chǎn)品組合示意表,企業(yè)所采用的產(chǎn)品組合策略,市場(chǎng)專業(yè)型。市場(chǎng)專業(yè)型是指企業(yè)著眼于向某專業(yè)市場(chǎng)提供其所需要的各種產(chǎn)品。這種策略強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)品組合的廣度和關(guān)聯(lián)性,產(chǎn)品組合的深度一般較小。 注:1.商品組合的廣度指一個(gè)企業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)商品大類的多少,企業(yè)經(jīng)營(yíng)商品大類多,就叫商品組合比較寬,企業(yè)經(jīng)營(yíng)的商品大類少,就叫商品組合比較

2、窄。 2.商品組合的深度是指企業(yè)內(nèi)每個(gè)商品系列中,商品項(xiàng)目的多少。商品系列中,商品項(xiàng)目多就叫做商品組合比較深,反之,就叫做商品組合比較淺。,,產(chǎn)品組合分析評(píng)價(jià),產(chǎn)品組合優(yōu)缺點(diǎn),優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)品多樣化,新產(chǎn)品不斷更新。環(huán)境空間。衛(wèi)生有經(jīng)過政府核準(zhǔn),衛(wèi)生放心。缺點(diǎn):產(chǎn)品價(jià)格偏高,所賣產(chǎn)品類型有限。,KFC,KFC策略,產(chǎn)品的組合   主要包括產(chǎn)品的實(shí)體、服務(wù)、品牌、包裝。它是指企業(yè)提供給目標(biāo)市場(chǎng)的貨物、服務(wù)的集合, 包括產(chǎn)品的效用、質(zhì)

3、量、外觀、式樣、品牌、包裝和規(guī)格, 還包括服務(wù)和保證等因素。 定價(jià)的組合   主要包括基本價(jià)格、折扣價(jià)格、付款時(shí)間、借貸條件等。它是指企業(yè)出售產(chǎn)品所追求的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。 分銷的組合   地點(diǎn)通常稱為分銷的組合, 它主要包括分銷渠道、儲(chǔ)存設(shè)施、運(yùn)輸設(shè)施、存貨控制, 它代表企業(yè)為使其產(chǎn)品進(jìn)入和達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)所組織, 實(shí)施的各種活動(dòng), 包括途徑、環(huán)節(jié)、場(chǎng)所、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)取?促銷組合   促銷組合是指企業(yè)利用各種信息載體與目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行溝通的傳播

4、活動(dòng), 包括廣告、人員推銷、營(yíng)業(yè)推廣與公共關(guān)系等等。,,,肯德基現(xiàn)處狀態(tài),1986年,2000年,2011年,,桑巴烤魷魚串 海苔鰈魚柳 黃金芝士雞球 清甜南瓜沙拉 口水雞堡 飲料和冷飲: 酷感夏日系列的雪頂愛爾蘭咖啡 紅莓激情 檸樂 紅葡雪梨圣代 雪頂蘆薈沁飲 草莓蛋撻 雪頂愛爾蘭咖啡 紅

5、葡雪梨圣代,KFC品牌故事,1930 年,肯德基的創(chuàng)始人哈蘭 . 山德士在家鄉(xiāng)美國(guó)肯德基州開了一家餐廳。在此期間, 山德士潛心研究炸雞的新方法,終于成功地發(fā)明了有十一種香料和特有烹調(diào)技術(shù)合成的秘方,其獨(dú)特的口味深受顧客的歡迎, 餐廳生意日趨興隆, 秘方沿襲至今??系禄轂榱吮碚盟麨榧亦l(xiāng)作出的貢獻(xiàn), 授予他山德士上校的榮譽(yù)稱號(hào)。 他唯一一套清潔的、白色的棕櫚裝的打扮已經(jīng)成為肯德基獨(dú)一無二的注冊(cè)商標(biāo),人們一看到他,就會(huì)自然想起山德士上校的

6、傳奇經(jīng)歷和他永遠(yuǎn)笑呵呵的樣子。為此山德士經(jīng)常開玩笑說:“我的微笑就是最好的商標(biāo)?!?肯德基標(biāo)志含義,白色的西裝、滿頭的白發(fā)、饒有趣味的山羊胡子及親和的微笑,這就是KFC國(guó)際形象的最佳標(biāo)志,而香辣雞翅、原味雞塊 、雞腿漢堡,再配以土豆泥、蔬菜色拉或是炸薯?xiàng)l,令人有著飽餐"吮指回味"的感覺... 它告訴顧客,今天的肯德基依然像山德士上校50年前一樣,在廚房里辛勤為顧客手工烹制新鮮、美味、高質(zhì)量的食物。全新肯

7、德基商標(biāo)為肯德基這一世界上極具聲譽(yù)、備受歡迎的品牌增添了與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代感。,KEC采用品牌策略,家族商標(biāo)策略中的商標(biāo)創(chuàng)新策略,以及企業(yè)名稱與商標(biāo)并用策略.,KFC包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn),KFC包裝制作方法,a) 根據(jù)食物的尺寸和容量,用電腦設(shè)計(jì)包裝盒平面攤開圖 b) 設(shè)計(jì)后送往印刷廠出色樣 C)色樣校對(duì)沒問題后,印刷大貨、粘貼,印刷所用紙張是專業(yè)食品用紙 d)將包裝盒送貨至各門店,KFC包裝設(shè)計(jì)理由,a)用紙印刷,比用塑料袋更環(huán)保 b)

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