高二化學(xué)示范教案(乙醛醛類第1課時(shí))

1、五五五乙醛醛類（第一課時(shí)）儀隴縣永樂(lè)中學(xué)校莫時(shí)軍教學(xué)目教學(xué)目標(biāo)：1.使學(xué)生了解乙醛的物理性質(zhì)和用途，2.掌握乙醛的化學(xué)性質(zhì)；3.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、類推思維能力及歸納思維能力；4.通過(guò)乙醛化學(xué)性質(zhì)的分析，為下節(jié)課類推醛類的化學(xué)性質(zhì)做準(zhǔn)備，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“由特殊到普遍，由普遍到特殊”的辯證法的思想教育。教學(xué)重點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：乙醛的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)教學(xué)難點(diǎn)：點(diǎn)：1.乙醛的氧化反應(yīng)；2.有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的概念。教學(xué)方法：教學(xué)方法：1.

2、通過(guò)乙醛分子的比例模型及乙醛的實(shí)物展示，學(xué)習(xí)乙醛的分子結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)；2.采用對(duì)比分析、演示實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)，并適時(shí)設(shè)疑，進(jìn)行啟發(fā)引導(dǎo)的方法學(xué)習(xí)乙醛的化學(xué)性質(zhì)；3.通過(guò)對(duì)乙醛化學(xué)性質(zhì)的分析，為下節(jié)課類推醛類的化學(xué)性質(zhì)做準(zhǔn)備。教學(xué)用具：教學(xué)用具：投影儀。乙醛、2%的AgNO3溶液、2%的氨水、10%的氫氧化鈉溶液、2%的CuSO4溶液、試管、酒精燈、試管夾、燒杯。教學(xué)教學(xué)過(guò)程：程：[引入引入]同學(xué)們，在日常生活中常用到鏡子和暖水瓶，在鏡子

3、背面和暖水瓶的內(nèi)膽上都鍍有一層光亮的銀。那么這層光亮的銀是怎樣“鍍”在玻璃上的呢？這個(gè)問(wèn)題就將這節(jié)課得到解決。[講述并板書(shū)講述并板書(shū)]第五節(jié)第五節(jié)乙醛乙醛醛類醛類[投影投影][復(fù)習(xí)舊課復(fù)習(xí)舊課]在本章第二節(jié)中我們學(xué)習(xí)了乙醇和醇類的性質(zhì)，知道了乙醇在有銅（銀）的作催化劑，加熱的情況下會(huì)被氧化，生成了一種新的物質(zhì)——乙醛。[板書(shū)板書(shū)]乙醛[過(guò)渡過(guò)渡]乙醛是一種怎樣的物質(zhì)呢？我們先從物理性質(zhì)上來(lái)認(rèn)識(shí)它。[板書(shū)板書(shū)]一、物理性質(zhì)一、物理性質(zhì)[展

4、示展示]展示一瓶乙醛，總結(jié)乙醛物理性質(zhì)中的顏色、狀態(tài)、氣味。[投影投影]同學(xué)們結(jié)合結(jié)合教材147頁(yè)相關(guān)內(nèi)容，一起填出投影上有關(guān)乙醛的物理性質(zhì)的空白獨(dú)立存在。有機(jī)反應(yīng)中的氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)是針對(duì)有機(jī)物劃分的，因分析有機(jī)物的化合價(jià)略顯麻煩，常用其表象來(lái)判斷某有機(jī)物發(fā)生是氧化反應(yīng)還是還原反應(yīng)。[投影投影][講解講解]乙醛除了能與氫氣加成外，還能和HCN加成。[投影投影][講解講解]在有機(jī)化學(xué)中，可以用此反應(yīng)增加主鏈上碳的個(gè)數(shù)。乙醛的加成反應(yīng)和

5、乙烯的加成反應(yīng)很類似，但由于碳氧雙鍵有極性，碳碳雙鍵沒(méi)有極性，故存在一定的差差異，比如乙醛難與Br2等加成。[練習(xí)練習(xí)]見(jiàn)投影[過(guò)渡過(guò)渡]乙醛可以被還原為乙醇，能否被氧化呢？我們?cè)賮?lái)看看乙醛的官能團(tuán)，除了能發(fā)生加成反應(yīng)的碳氧雙鍵外，還有一個(gè)碳?xì)滏I，由于碳氧雙鍵的影響，碳?xì)滏I的極性增強(qiáng)，容易斷裂，很活潑，容易被氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)。[板書(shū)板書(shū)]2、氧化反應(yīng)、氧化反應(yīng)（1）與氧氣的反應(yīng)與氧氣的反應(yīng)A、燃燒、燃燒[講解講解]研究到氧化反應(yīng)，不得

6、不研究與氧氣的反應(yīng)；談到與氧氣的反應(yīng)，先想一下能不能燃燒。[投影投影]2CH3CHO5O24CO24H2O????點(diǎn)燃[過(guò)渡過(guò)渡]除了能與氧氣燃燒外，乙醛還能與氧氣在催化劑、加熱的情況下與氧氣[板書(shū)板書(shū)]B、催化氧化、催化氧化[投影投影][過(guò)渡過(guò)渡]乙醛不僅能被氧氣氧化，還能被某些氧化劑氧化。[板書(shū)板書(shū)]（2）被弱氧化劑氧化[實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)]根據(jù)投影上的步驟演示實(shí)驗(yàn)6—7，和學(xué)生一起觀察現(xiàn)象，討論原理。第一步：第一步：在潔凈的試管里加入1mL

7、2%的硝酸銀溶液，邊搖動(dòng)試管，邊逐滴滴入2%的稀氨水?，F(xiàn)象：生成沉淀。第二步：第二步：繼續(xù)滴加稀氨水，至最初產(chǎn)生的沉淀剛好溶解為止。第三步：第三步：在銀氨溶液中滴入3滴乙醛，振蕩后放在熱水中溫?zé)帷，F(xiàn)象：試管內(nèi)壁附上了一層光亮如鏡的銀。[投影投影分析分析]大家根據(jù)看到的現(xiàn)象，分析并寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)方程式。第一步第一步：AgNO3NH3H2O====AgOH↓NH4NO3第二步第二步：AgOH2NH3H2O====〔Ag(NH3)2〕OH2H