mba論文蒙牛乳業(yè)乳品加工項(xiàng)目建設(shè)管理應(yīng)用研究pdf_第1頁
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文檔簡介

1、獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作和取得的研究成果,除了文中特別加以標(biāo)注和致謝之處外,論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果,也不包含為獲得丞洼王些太堂或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。靴敝儲獬:彥汐聲 辯醐一甲引一硐學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解丞注王些太堂有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定。特授權(quán)丞洼

2、王些太堂可以將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索,并采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編以供查閱和借閱。同意學(xué)校向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤。( 保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)說明)靴做儲鸛:≯聲簽字同期:沙f 夠年/≥月L ≯日導(dǎo)師簽簽字日摘要改革開放以來特別是1 9 9 5 年以后,我國乳品工業(yè)獲得了高速發(fā)展,取得了巨大成就,已經(jīng)成為技術(shù)裝備先進(jìn),產(chǎn)品品種比較齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代食品制造業(yè)。乳品工程建

3、設(shè)管理的核心是完整地掌握先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)及裝備,是項(xiàng)目工程管理全面開展的“龍頭”。目前,就國內(nèi)乳品工程建設(shè)而言,核心生產(chǎn)工藝生產(chǎn)技術(shù)及先進(jìn)生產(chǎn)裝備,主要來源于國際國內(nèi)的核心裝備制造公司、研發(fā)機(jī)構(gòu)或者行業(yè)的幾家龍頭生產(chǎn)企業(yè)。國內(nèi)一般乳品加工企業(yè)在該領(lǐng)域不具有明顯優(yōu)勢,在工程項(xiàng)目管理上完全依賴設(shè)計單位、設(shè)備廠家、施工單位技術(shù)力量整合,自己主導(dǎo)的核心內(nèi)容幾乎沒有。合格的項(xiàng)目整體建設(shè)管理部門必須具有相應(yīng)的工藝工程消化理解能力,并將其作為“龍頭

4、”專業(yè),從工程的全局組織多專業(yè)的協(xié)作和技術(shù)“融合”,完成項(xiàng)目的整體工程建設(shè)實(shí)施。本文對工程項(xiàng)目管理在國內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀、涵義及其系統(tǒng)性進(jìn)行了總結(jié);對工程項(xiàng)目壽命期各階段的內(nèi)容、特點(diǎn)進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)對貫穿工程項(xiàng)目全過程的質(zhì)量、成本、進(jìn)度三大控制目標(biāo)進(jìn)行了具體闡述;論證了工程項(xiàng)目兩個管理層次、壽命期各階段及三大控制目標(biāo)之間的系統(tǒng)性;結(jié)合傳統(tǒng)工程項(xiàng)目管理模式存在的諸多弊端,在系統(tǒng)論和管理集成思想的基礎(chǔ)上討論了進(jìn)行工程項(xiàng)目綜合集成化管理的必要性

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