雙語教學(xué)模式在高校旅游專業(yè)的應(yīng)用研究.pdf

1、隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會的迅速發(fā)展及與世界各國交流與合作的加強(qiáng)，對既掌握旅游專業(yè)知識又具有一定外語能力的復(fù)合型人才的需求亦逐漸呈上升之勢。為了使旅游專業(yè)學(xué)生能夠適應(yīng)將來“國際化”的社會文化大環(huán)境，旅游專業(yè)雙語教學(xué)逐漸在我國高等旅游院校興起，并成為一種必然的趨勢。雙語教學(xué)是一項(xiàng)涉及到教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、課程設(shè)置、師資培訓(xùn)、教材建設(shè)、教學(xué)管理以及教學(xué)評價(jià)等方面的復(fù)雜系統(tǒng)的工程。高校在實(shí)施雙語教學(xué)過程中雖取得一定的成績并積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，但也面臨各

2、種各樣亟待解決的問題，因此，分析探討雙語教學(xué)模式在我國高校旅游專業(yè)的應(yīng)用具有重要的理論與實(shí)踐意義。 本文由七部分組成：第一章緒論主要闡述了本文的選題背景、研究進(jìn)展以及論文的框架。第二章主要論述了雙語教學(xué)模式的概念與特征、雙語教學(xué)模式的理論依據(jù)、雙語教學(xué)模式目標(biāo)、意義以及其在我國教育教學(xué)的地位和影響。第三章介紹了國內(nèi)外雙語教學(xué)模式應(yīng)用情況，主要介紹了國外比較成功成熟的加拿大模式、美國模式、新加坡模式，國內(nèi)的處于探索階段的逐步滲透式

3、、整和式、漸進(jìn)式，以及國內(nèi)外雙語教學(xué)模式的比較。第四章主要從我國高校旅游專業(yè)雙語教學(xué)的必要性、目的、原則、目標(biāo)等方面進(jìn)行了論述。第五章針對我國高校旅游專業(yè)雙語教學(xué)現(xiàn)狀、存在問題提出適合旅游專業(yè)的雙語教學(xué)模式以及應(yīng)用對策等。第六章是案例分析，結(jié)合遼東學(xué)院旅游管理學(xué)院的雙語教學(xué)實(shí)踐，采用問卷調(diào)查法和訪談法對其教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂講授實(shí)例等進(jìn)行個(gè)案分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并找出問題。第七章結(jié)束語主要總結(jié)雙語教學(xué)模式在旅游專業(yè)應(yīng)用中的主要成績和不足，以及需要深