德國(guó)的“雙元制”教學(xué)模式在旅游職業(yè)學(xué)校的應(yīng)用研究.pdf

1、職業(yè)教育是現(xiàn)代教育的重要組成部分，是工業(yè)化和生產(chǎn)社會(huì)化、現(xiàn)代化的重要支柱。我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)騰飛、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段，急需大批直接在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的操作型和服務(wù)型實(shí)用人才。但由于我國(guó)職業(yè)教育比較落后，發(fā)展緩慢，已嚴(yán)重制約了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此積極推進(jìn)職業(yè)教育體制改革，大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者是我國(guó)當(dāng)前的重要戰(zhàn)略任務(wù)。德國(guó)是世界上職業(yè)教育最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，有著完善的職業(yè)教育體系、嚴(yán)格的師資培訓(xùn)制度、配套的職業(yè)教育法規(guī)

2、，更有其經(jīng)濟(jì)騰飛的“秘密武器”--“雙元制”職業(yè)教育模式。我國(guó)職業(yè)教育改革必須結(jié)合我國(guó)的國(guó)情，借鑒德國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中探索有中國(guó)特色的職業(yè)教育發(fā)展之路。 　本論文由四個(gè)部分組成。 　第一部分：德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育。 　這部分從德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育體系出發(fā)，討論德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育模式產(chǎn)生的背景以及德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育模式的特點(diǎn)。 　第二部分：我國(guó)旅游職業(yè)學(xué)校實(shí)施“雙元制”模式的可行性。

3、 　這部分從德國(guó)職業(yè)教育研究出發(fā)，分析德國(guó)職業(yè)教育的成功經(jīng)驗(yàn)，并討論了“雙元制”職業(yè)教育模式對(duì)其職業(yè)教育產(chǎn)生的影響。結(jié)合我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀和目前存在的問(wèn)題，采用比較分析的方法，著重分析德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育對(duì)我國(guó)職業(yè)教育改革的借鑒價(jià)值。分析在我國(guó)旅游職業(yè)學(xué)校中的實(shí)施德國(guó)“雙元制”教學(xué)模式的可行性。 第三部分：適合“雙元制”教學(xué)模式的教材建設(shè)、課程設(shè)置和教師隊(duì)伍建設(shè)。 這部分從分析德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育體系的課程設(shè)置、

4、教材建設(shè)及教師隊(duì)伍建設(shè)的特點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合我國(guó)職業(yè)教育的課程設(shè)置、教材及教師隊(duì)伍現(xiàn)狀，尤其是旅游職業(yè)教育現(xiàn)狀，探索在旅游職業(yè)學(xué)校如何改革課程設(shè)置，以便于“雙元制”職業(yè)教育模式的實(shí)施；如何為“雙元制”職業(yè)教育模式建設(shè)配套教材；以及如何構(gòu)建一支高素質(zhì)的“雙師型”教師隊(duì)伍，以保證“雙元制”職業(yè)教育模式實(shí)施的質(zhì)量。 第四部分：我國(guó)旅游職業(yè)學(xué)校實(shí)施“雙元制”教學(xué)模式的展望。 這部分主要是綜合目前職業(yè)教育實(shí)施“雙元制”教學(xué)模式的實(shí)踐與研