不同果袋及果柄供鈣對‘紅富士’蘋果果實品質的影響.pdf

1、果實套袋是目前生產高檔無公害蘋果的主要技術措施。果實套袋可以顯著提高紅富士蘋果的外觀品質，降低農藥及病蟲對果實的直接污染和侵害，但是套袋形成遮光、高溫、高溫的微環(huán)境，影響果實可溶性糖糖、可滴定酸酸、Vc等內容物的含量。無紡布果袋是一種新型果袋，具有透光性好、透氣性好、顏色多樣，成本低等特點，可以在蘋果套袋栽培上進行栽培研究。本試驗以紅富士蘋果為試驗材料，針對生產要求和現(xiàn)有紙袋缺點進行了不同果袋對紅富士蘋果果實內外品質以及對礦質元素吸收影

2、響的試驗，同時針對目前大部分果園缺鈣以及套袋后補鈣難的問題進行了果柄供鈣的研究試驗。主要研究結果如下:
　　 1.不同果袋對袋內微環(huán)境的影響
　　 PP無紡布果袋改變了果實生長的微環(huán)境，PP無紡布果袋透氣性高，果袋內溫、濕度變化快;同時，PP無紡布果袋透光性強，白色PP無紡布果袋內光強度遠高于XL紙袋，保證了一些需光反應的正常進行。
　　 2.不同果袋對紅富士蘋果果實內外品質的影響
　　 套袋降低了果實硬

3、度，且套PP無紡布果袋的果實硬度顯著低于套紙袋的;套PP無紡布果袋的蘋果果實可溶性固形物和可溶性糖含量顯著高于紙袋;果實的葉綠素、葉綠素A、葉綠素B含量也顯著高于紙袋，但花青苷含量明顯低于紙袋。此外，套PP無紡布果袋的果實苦痘病發(fā)病率顯著降低。
　　 3.不同果袋對紅富士蘋果果實鈣、鉀、鎂含量的影響
　　 隨果實發(fā)育，不同果袋果實鈣、鉀、鎂含量呈現(xiàn)下降的總體趨勢。采后與貯藏后，套PP無紡布果袋的果實鈣含量與對照差異不明顯