間型假絲酵母C410產(chǎn)生揮發(fā)性抗真菌物質(zhì)的條件優(yōu)化及其對(duì)草莓儲(chǔ)藏期病害的防治研究.pdf

1、論文研究了間型假絲酵母C410產(chǎn)生揮發(fā)性氣體(Volatile organic compounds，VOCs)的培養(yǎng)條件優(yōu)化；評(píng)估了VOCs對(duì)草莓儲(chǔ)藏期病害防病潛力；探討了C410在保護(hù)地防治番茄灰霉病的效果；最后對(duì)C410熏蒸劑進(jìn)行了研究。取得的研究結(jié)果如下：
　　 1.通過(guò)生物測(cè)定法測(cè)定了培養(yǎng)基、碳源、氮源、pH值和溫度等因子對(duì)間型假絲酵母C410產(chǎn)生VOCs的影響。結(jié)果表明：用MCDA培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌，生物量達(dá)到最高，產(chǎn)生

2、的VOCs對(duì)灰霉菌菌落生長(zhǎng)抑制效果顯著。最適宜菌株C410產(chǎn)生VOCs的碳源為麥芽糖和葡萄糖；最適宜無(wú)機(jī)氮源為硫酸銨；最適宜有機(jī)氮源為精氨酸；最適宜pH值范圍為5～7；最適宜生長(zhǎng)溫度為25℃。
　　 2.通過(guò)分離、篩選得到177株草莓儲(chǔ)藏期病害病原菌，經(jīng)傳統(tǒng)的形態(tài)特征和分子生物學(xué)的ITS測(cè)序比對(duì)結(jié)果，將菌株分別鑒定為10個(gè)種；通過(guò)平板對(duì)峙試驗(yàn)和離體果實(shí)接種試驗(yàn)，證實(shí)了間型假絲酵母C410產(chǎn)生的VOCs對(duì)草莓儲(chǔ)藏期病害進(jìn)行防治均具

3、有顯著地防治效果。
　　 3.通過(guò)2011年和2012年兩年的田間防治試驗(yàn)，證實(shí)間型假絲酵母C410細(xì)胞懸浮液對(duì)溫室番茄灰霉病的發(fā)生具有顯著地防治效果。
　　 4.對(duì)酵母菌進(jìn)行制劑研發(fā)，篩選出面粉和稻殼為最佳發(fā)酵基質(zhì)；并初探了干酵母的制備流程，篩選最適宜離心條件為5000 r/min、20 min及洗滌液濃度為1%。確定干燥溫度、時(shí)間為25℃，30 min。對(duì)乳化劑的選擇和添加量進(jìn)行優(yōu)化，得出吐溫80：司盤(pán)60(1:1)