糖尿病飲食指南

1、飲食控制是糖尿病治療的重要組成部分。請參考最糖尿病飲食指導原則來安排和控制糖尿病飲食。糖尿病飲食在糖尿病患者控制血糖方面起著關(guān)鍵作用。糖尿病患者可能都知道糖尿病飲食的基本原則—適量的健康食品及規(guī)律的用餐時間?，F(xiàn)在，美國糖尿病協(xié)會制定的新的糖尿病飲食指導能幫助患者更好的選擇所食用的食品?，F(xiàn)在讓我們看一看最新糖尿病飲食指導推薦，還有如何按照糖尿病飲食指導原則安排自己的糖尿病飲食方案。1.每天吃健康的碳水化合物每天吃健康的碳水化合物碳水化合物

2、是人體的只要能量來源。經(jīng)過消化吸收，糖（單糖）和淀粉（多糖）分解形成血糖。日常能量的一半都來自碳水化合物。最健康的碳水化合物有：水果，蔬菜，全谷類，豆類（大豆、豌豆、小扁豆），低脂奶制品為了控制血糖，每天應該吃同等量的碳水化合物，一天內(nèi)平均分配。如果每天每頓飯攝入碳水化合物的量多少不一，很容易引起血糖波動。還要注意控制碳水化合物攝入的數(shù)量。盡管碳水化合物是飲食的必要部分，但也很容易攝入過量。食用前最好看看食物標簽上的說明，為了防止攝入過

3、量，可以請他人監(jiān)督自己，或者在餐館訂餐（對餐館說明自己的食譜和烹飪要求）。2.選擇含膳食纖維豐富的食物選擇含膳食纖維豐富的食物膳食纖維包括所有人體不能消化吸收的植物性食物。膳食纖維可以分為兩種：不溶性纖維和溶性纖維不溶性纖維這種類型的纖維增加食物通過消化系統(tǒng)時的蠕動。全麥面粉，麥麩，堅果和許多蔬菜都是不溶性纖維的食物來源。可溶性纖維這種類型的纖維溶于水形成凝膠樣物質(zhì)。有利于降低膽固醇水平和血糖水平。燕麥，豌豆，大豆，蘋果，柑橘類水果，胡

4、蘿卜，大麥和車前子都含有大量的可溶性最后，如果您已經(jīng)選擇了健康食品，那么祝賀您，如果不確定飲食是否健康、平衡那么及時詢問醫(yī)生的意見，這樣醫(yī)生可以給出一些專業(yè)的糖尿病飲食指導，制定出合理平衡的糖尿病飲食食譜，也可以收獲最新的糖尿病飲食指導方案。糖尿病患者的飲食原則1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌

5、、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。6、烹調(diào)宜用植物性油脂。7、配合長期性且適當?shù)倪\動、藥物、飲食的控制。8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。糖尿病人飲食禁忌1、不適宜吃精糧；動物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮