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1、太原理工大學碩士研究生學位論文太原理工大學碩士研究生學位論文I汾酒包裝的變遷研究 汾酒包裝的變遷研究摘 要山西杏花村汾酒在中國白酒中以清香醇厚的口感、 卓越的釀造技藝、 悠久的歷史文化為眾人所知。 從文獻資料和挖掘的文物得知, 6000前年山西就開始了釀造的歷史。 早在古代社會, 山西先民已經(jīng)準確的掌握了釀酒的相關(guān)知識, 酒以谷物釀制, 說明釀酒與當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是息息相關(guān)的。酒在中國文明中具有極其重要的地位,無論是祭祀、婚嫁、交際、節(jié)日均
2、少不了酒的出現(xiàn)。作為山西老字號的品牌-汾酒具有的文化經(jīng)濟價值不言而喻, 它們凝結(jié)了先輩的智慧和精神。 汾酒的包裝與汾酒是相輔相成的,共同走過輝煌歷程。然而,時代的更迭和經(jīng)濟的發(fā)展, 汾酒出現(xiàn)品牌影響力降低, 競爭力呈現(xiàn)日趨弱化等問題,分析研究汾酒包裝變遷, 從中找到汾酒包裝的新出路是本文研究的重點內(nèi)容。本文的分析各時期的汾酒包裝變遷。 汾酒包裝的發(fā)展變遷分為三大時期:中國古代、中國近代、中國現(xiàn)代,結(jié)合當時社會環(huán)境,從汾酒包裝材料、造型、
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