銀杏外種皮中銀杏酚酸的提取工藝研究.pdf

1、STUDYoNTHEEXTRACTIoNMETHoDSoFGINKGoLICACIDSFRoMGINKGoBILoBAEXoPLEURAADissertationSubmittedtoSoutheastUniversityFortheAcademicDegreeofMasterofEngineeringBYTianLUfeiSupervisedbyProfPanXiaomeiSchoolofChemistryandChemicalEng

2、ineeringSoutheastUniversityJanuary2015摘要摘要本文以銀杏外種皮為原料，采用超聲輔助提取法、微波輔助提取法和超臨界C02萃取法提取銀杏外種皮中的銀杏酚酸。結(jié)合單因素實(shí)驗(yàn)和響應(yīng)面法優(yōu)化實(shí)驗(yàn)得出三種提取方法的最佳工藝參數(shù)。分析比較了三種提取工藝的優(yōu)缺點(diǎn)。首先，采用超聲輔助提取法提取銀杏外種皮中的銀杏酚酸。對(duì)超聲提取過(guò)程中影響提取率的因素進(jìn)行單因素實(shí)驗(yàn)和中心組合實(shí)驗(yàn)，得出最佳的超聲輔助提取工藝：稱取40一8

3、0目銀杏外種皮粉末500士O01g，提取溶劑為石油醚(60—90℃)，液固比為113mLg1，超聲提取時(shí)間為65min，最佳工藝條件下銀杏酚酸提取率的預(yù)測(cè)值為6958mgg～，實(shí)際值為6895mgg～。采用DesignExpert806軟件擬合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，建立了超聲輔助提取銀杏外種皮中銀杏酚酸的數(shù)學(xué)模型。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明超聲輔助提取法的實(shí)驗(yàn)效果優(yōu)于索式提取法。其次，采用微波輔助提取法提取銀杏外種皮中的銀杏酚酸。對(duì)微波提取過(guò)程中影響提取率的因素

4、進(jìn)行單因素實(shí)驗(yàn)和中心組合實(shí)驗(yàn)，得出最佳的微波輔助提取工藝：稱取4080目銀杏外種皮粉末500to01g，破壁助劑615％(vol，％)乙醇，破壁助劑用量11mL，微波輻射時(shí)間55S，微波功率336W，回流提取溫度65℃，回流提取時(shí)間86min，液固比10mLg。1最佳工藝條件下銀杏酚酸提取率的預(yù)測(cè)值為7859mgg1，實(shí)際值為7848mgg一。采用DesignExpert806軟件擬合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，建立了微波輔助提取銀杏外種皮中銀杏酚酸的數(shù)

5、學(xué)模型。實(shí)驗(yàn)結(jié)果還表明微波輔助提取法的實(shí)驗(yàn)效果優(yōu)于索式提取法。再次，采用超臨界CO：萃取法提取銀杏外種皮中的銀杏酚酸。對(duì)超臨界C02萃取過(guò)程中影響提取率的因素進(jìn)行單因素實(shí)驗(yàn)和中心組合實(shí)驗(yàn)，得出最佳的超臨界COz萃取工藝：稱取40—80目銀杏外種皮粉末5004001g，夾帶劑為80％(v01％)乙醇，夾帶劑用量為30mL，靜態(tài)浸取時(shí)間為1h，動(dòng)態(tài)浸取時(shí)間為2h，萃取溫度為461℃，萃取壓力為313IV[Pa，C02流量111gmin’。，

6、最佳工藝條件下銀杏酚酸提取率的預(yù)測(cè)值為7490mgg～，實(shí)際值為7400mgg一。采用DesignExpert806軟件擬合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，建立了超臨界C02萃取銀杏外種皮中銀杏酚酸的數(shù)學(xué)模型。實(shí)驗(yàn)結(jié)果還表明超臨界C02萃取法的實(shí)驗(yàn)效果優(yōu)于索式提取法。最后，從銀杏酚酸提取率、提取液純度、工藝操作可行性及其對(duì)環(huán)境的影響等方面，對(duì)超聲輔助提取工藝、微波輔助提取工藝、超臨界C02萃取工藝進(jìn)行分析和比較。綜合考慮得出，微波輔助提取工藝更優(yōu)于其它兩種工