銀杏種實發(fā)育過程及中種皮PCD研究.pdf

1、連續(xù)兩年選擇銀杏(Ginkgo biloba L.)的三個核用主栽品種佛指、洞庭皇和龍眼為試驗材料,從盛花后15 d開始定期取樣,分別測定分析種實的發(fā)育進(jìn)程及其相關(guān)的解剖結(jié)構(gòu)、超微結(jié)構(gòu)和成分變化,并對中種皮的PCD進(jìn)行了分析研究,結(jié)果表明:(1)銀杏發(fā)育過程中,種實縱、橫徑和單粒重在盛花后60 d內(nèi),生長速率較快,盛花后80d至種實成熟生長趨于平緩.縱、橫徑的主要生長天數(shù)為56~58 d,單粒重的主要生長天數(shù)多于縱、橫徑4~9 d.三個

2、品種的縱、橫徑主要生長天數(shù)基本相同,但龍眼發(fā)育進(jìn)程最快,進(jìn)入旺盛生長期較早,同時進(jìn)入盛末期也最早,且單粒重主要生長天數(shù)比佛指和洞庭皇少3~5 d.(2)種實含水量在盛花后不斷增加,45~60 d達(dá)最大值,后開始下降;可溶性糖含量在盛花后45 d左右出現(xiàn)第一個高峰,后出現(xiàn)下降,盛花后80 d至種實成熟又顯著升高;淀粉含量在盛花后一直上升,其中洞庭皇和龍眼的淀粉含量在盛花后100 d有所降低;蛋白質(zhì)含量在種實發(fā)育過程中始終呈下降趨勢,盛花后

3、15 d含量最高,達(dá)到20.16％,第30~60 d緩慢降低,第60~80 d急劇下降,此后至種實成熟趨于穩(wěn)定;鈣含量在種實發(fā)育過程中逐漸下降,與蛋白質(zhì)的變化規(guī)律相似,三個品種中平均鈣含量從大到小依次為佛指、龍眼和洞庭皇.(3)銀杏種實盛花后30 d出現(xiàn)第一個呼吸高峰,第30~60 d呼吸強(qiáng)度急劇下降,此后至成熟,呼吸強(qiáng)度變化相對穩(wěn)定.(4)銀杏中種皮形成過程中,細(xì)胞發(fā)育進(jìn)程不一,細(xì)胞核形狀多樣,在Ⅳ期前5 d細(xì)胞核開始趨向細(xì)胞壁,核內(nèi)