缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任研究.pdf

1、中文圖書分類號：DF529缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任研究缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任研究學(xué)生姓名：所在院系：法學(xué)院專業(yè)名稱：民商法研究方向：財(cái)產(chǎn)法屆別：2012屆導(dǎo)師姓名：論文完成時(shí)間：2011年10月安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士學(xué)位論文1缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任研究缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任研究摘要摘要缺陷食品侵權(quán)責(zé)任的相關(guān)法律與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系越來越密切，中國最近幾年由缺陷食品導(dǎo)致嚴(yán)重社會后果的重大事件屢次發(fā)生，尤其彰顯該領(lǐng)域法律的重要性。如2008年三鹿奶粉事件中，國

2、家質(zhì)檢總局查明在三鹿奶粉中有人為添加的三聚氰胺存在。截止2008年12月底，中國已累計(jì)報(bào)告因服用該奶粉而致病的患兒29.6萬人。我國涉及食品的法律、法規(guī)有許多，但是大多是從行政法而不是民法的角度來規(guī)制，因而對缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任制度研究，追究食品生產(chǎn)經(jīng)營者的民事責(zé)任、補(bǔ)償受害人的損失有十分重要的意義。羅科斯龐德說：“法律是一項(xiàng)社會工程，其目的在于達(dá)成公平正義?！痹谌毕菔称非謾?quán)責(zé)任領(lǐng)域，如何在強(qiáng)大的生產(chǎn)商和弱小的消費(fèi)者之間真正實(shí)現(xiàn)公平，如

3、何使受到缺陷食品傷害的消費(fèi)者獲得圓滿的賠償，這成為我國必須面臨的法律課題。我國2009年出臺了《食品安全法》，此后我國又制定了《侵權(quán)責(zé)任法》，使得我國關(guān)于缺陷食品侵權(quán)的法律法規(guī)進(jìn)一步得到完善。然而，近年來屢屢出現(xiàn)的缺陷食品侵權(quán)問題，說明了我國法律法規(guī)中仍存在不足。缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任是一種特殊的產(chǎn)品責(zé)任。產(chǎn)品責(zé)任的歸責(zé)原則經(jīng)歷了合同責(zé)任、過錯(cuò)責(zé)任、擔(dān)保責(zé)任、嚴(yán)格責(zé)任以及嚴(yán)格責(zé)任和過錯(cuò)責(zé)任并存的階段。1842年的“溫特博特姆訴懷特案”確立

4、了合同責(zé)任，但隨著社會的發(fā)展，確立了過錯(cuò)責(zé)任，使得產(chǎn)品責(zé)任劃歸到侵權(quán)責(zé)任法范疇。在合同責(zé)任的基礎(chǔ)上，提出了擔(dān)保責(zé)任。隨著侵權(quán)責(zé)任法救濟(jì)功能的凸顯，產(chǎn)品責(zé)任的歸責(zé)原則主要是嚴(yán)格責(zé)任。后來又提出嚴(yán)格責(zé)任與過錯(cuò)責(zé)任并存的歸責(zé)原則。缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任的構(gòu)成要件包括缺陷食品的存在、損害事實(shí)、缺陷食品與損害事實(shí)之間存在因果關(guān)系。缺陷食品侵權(quán)民事責(zé)任的抗辯事由包括不可抗力、受害人自身的過錯(cuò)、第三者故意或過失引起的等。由于食品的特殊性，還可以將消費(fèi)者