桃果實無毛和扁平基因的遺傳多效性研究.pdf

1、本文通過桃(Prunus persica L．)496份品種資源、10個雜交遺傳群體的481個單株中的普通桃、蟠桃、油桃、油蟠桃的品質、產量以及發(fā)育過程中形態(tài)、解剖、生理變化的比較分析，揭示了果實表皮毛基因、果形基因對品質、產量以及生長發(fā)育的遺傳效應。 品種群研究的結果表明：①普通桃與蟠桃比較、油桃與油蟠桃比較，果形扁平性狀使果實的可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比增加；可滴定酸、帶皮硬度、去皮硬度、平均單果重、果核重、核重/單果重

2、、產量指數呈減少趨勢。②普通桃與油桃比較、蟠桃與油蟠桃比較，果皮無毛使果實的可溶性固形物含量、可滴定酸、著色面積、去皮硬度增加；可溶性糖、果皮韌性、平均單果重、產量指數呈減少趨勢。③油桃與蟠桃比較，果皮毛對可滴定酸含量、色澤、產量指數的影響更大，而果形對可溶性糖含量、平均單果重的影響更大。④普通桃與油蟠桃比較，油蟠桃的可溶性固形物、可溶性糖含量均有顯著增加，可滴定酸、平均單果重、產量指數顯著減少。 雜交遺傳群體研究的結果：①不同

3、類型果實發(fā)育期無顯著差異(顯著水平p<0.05，除特殊說明外，以下同)。②無毛和扁平基因均具有顯著降低單果重的作用，其中扁平顯著大于無毛的作用；無毛和扁平基因同時存在時，扁平和無毛對單果重的降低具有累加作用；不同遺傳群體減少的程度有所不同，以普通桃為對照，遺傳群體平均無毛降低16.79％，扁平降低39.04％，無毛扁平降低46.34％。③無毛和扁平顯著增加果實可溶性固形物含量，當無毛基因和扁平基因同時存在時，對可溶性固形物的增加有累加作

4、用；不同遺傳群體減少的程度有所不同：以有毛非扁平形為對照，以群體平均值計算，無毛增加11.20％，扁平增加19.05％，無毛扁平增加27.64％。④無毛基因有增加可溶性糖、可滴定酸含量的趨勢(P=0.1水平顯著)。普通桃的果糖含量顯著高于其他三種果實類型。 果實生長發(fā)育規(guī)律的研究結果表明：①普通桃、蟠桃、油桃、油蟠桃品種果實縱徑、橫徑、側徑、果實鮮果重、果實體積、果肉鮮重和果肉干重的生長變化均呈‘雙S’型生長曲線：其中蟠桃和油蟠

5、桃的縱徑在I和Ⅲ快速生長期均顯著小于油桃和普通桃，側徑沒有差異；在整個發(fā)育過程中，蟠桃的縱徑是普通桃的60％左右；油蟠桃只有普通桃的50％左右；在Ⅱ期，普通桃、油桃的果核干物質含量增加速度大于蟠桃和油蟠桃，尤其是油桃。②在細胞學方面，無毛基因減少了表皮細胞的層數、但增加了表皮細胞的厚度。在果實發(fā)育的第1期，油蟠桃、蟠桃和油桃在亞表皮層細胞開始積累淀粉粒，其中油蟠桃亞表皮細胞淀粉數量最多，出現時間最早：油桃和蟠桃亞表皮細胞淀粉粒數目較少；

6、普通桃未見淀粉粒；果皮無毛和果形扁平基因均具有增加果皮亞表皮層淀粉粒的作用，且兩個基因的作用具有累加作用；油桃的中果皮細胞一直處于較小的狀態(tài)。在果實發(fā)育的第Ⅱ期末，普通桃、蟠桃、油桃、油蟠桃表皮細胞的大小依次為558μm<'2>、563μm<'2>、738μm<'2>、1044μm<'2>，亞表皮細胞的大小依次為1190μm<'2>、936μm<'2>、907μm<'2>、624μm<'2>，中果皮細胞的大小依次5931μm<'2>、4

7、071μm<'2>、3342μm<'2>、4539μm<'2>,均與平均單果重無顯著相關。⑨油桃表皮細胞的超微結構顯示，隨著表皮和亞表皮細胞被深色的填充物填充，細胞壁變得扭曲、加厚和栓化，形成果點；果點下薄壁細胞的細胞壁上存在局部收縮區(qū)域，分布胞間連絲，胞間連絲近旁淀粉粒大而且明亮。果點數量密度大的果實與果點密度小的果實比較，近表皮果肉可溶性糖和淀粉含量顯著高。④普通桃、油蟠桃果實近果皮層果肉的淀粉、可溶性糖、可滴定酸均大于中果皮層，在