苦杏仁苷提取精制工藝研究.pdf

1、苦杏仁是很好的藥食同源植物，具有防癌抗癌、抗腫瘤、潤腸通便、降血糖等多種生物活性?？嘈尤受兆鳛榭嘈尤手饕煞?，市場需求較大。因此，本論文在查閱文獻(xiàn)和大量實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出了一種用95％乙醇直接脫脂提取苦杏仁苷的方法，該方法工藝簡單、成本較低、苦杏仁苷純度和產(chǎn)品收率均較高。主要研究內(nèi)容包括:
　　1.檢測方法研究:對苦杏仁苷HPLC檢測條件進(jìn)行研究與優(yōu)化，并進(jìn)行方法學(xué)考察，為后續(xù)苦杏仁苷檢測提供方法依據(jù)。
　　2.提取精制工藝研

2、究:從苦杏仁滅酶、粉碎、提取、脫脂、結(jié)晶、純化、干燥等各個操作步驟進(jìn)行全面的研究，提出了一種用95％乙醇直接脫脂提取苦杏仁苷的方法。并通過單因素實(shí)驗(yàn)和響應(yīng)面法對提取工藝進(jìn)行優(yōu)化，優(yōu)化后苦杏仁苷提取率可達(dá)93％。通過單因素實(shí)驗(yàn)對純化工藝進(jìn)行優(yōu)化，優(yōu)化后苦杏仁苷產(chǎn)品收率可達(dá)60％以上，純度可達(dá)96％以上。
　　3.母液富集精制研究:為了提高苦杏仁苷產(chǎn)品總收率，對母液中剩余的30％左右的苦杏仁苷進(jìn)行了富集精制。通過大孔樹脂富集和重結(jié)晶精

3、制，母液中苦杏仁苷晶體收率可達(dá)18％以上。因此該工藝晶體總收率可達(dá)78％以上，苦杏仁苷純度均大于96％。
　　4.中試放大試驗(yàn):為了驗(yàn)證本工藝的可行性，進(jìn)行了十公斤級和百公斤級的中試放大試驗(yàn)?？嘈尤受帐章示_(dá)到了75％以上，純度均達(dá)到了96％以上。結(jié)果表明，該工藝操作簡單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
　　5.苦杏仁苷質(zhì)量評價:對小試和中試制備得到的苦杏仁苷從性狀、熔點(diǎn)、干燥失重、純度等方法進(jìn)行了質(zhì)量評價。并對苦杏仁苷穩(wěn)定性進(jìn)行研究，為