橘皮與橘核中橙皮苷和類檸檬苦素提取研究.pdf

1、分類號密級華中農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文橘皮與橘核中橙皮普和類檸檬苦素提取研究StudiesonExtraetionoftheHesPeridinfromorangePeelandtheLimonininCitrusSeedS研究生:葛維指導(dǎo)教師:李小定副教授專業(yè):食品科學(xué)獲得學(xué)位名稱:工學(xué)碩士研究方向:天然產(chǎn)物化學(xué)獲得學(xué)位時間:2009年6月26日華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院二00九年六月華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2009屆碩士研究生學(xué)位論文2.1.1

2、堿提取柑橘皮普工藝.................................................................................……182.1.2柑橘皮橙皮普的測定方法........................................................................……182.1.3單因素實驗........................

3、...................................……，.............……，...……，，，..…182.2結(jié)果與分析.........................................................................................……、....……182.2.1pH對橙皮營提取的影響.............................

4、..............................................……182.2.2提取溫度對橙皮昔得率的影響................................................................……192.2.3提取時間對橙皮營得率的影響................................................................……

5、192.2.4液料比對橙皮昔得率的影響....................................................................……202.2.5乙醇提取橙皮營工藝的優(yōu)化.....................................................................……202.3結(jié)論..................................

6、.............................................................................……24第三章柑橘核類檸檬苦素提取及檢測方法研究..................................................……25l材料與方法...........................................................

7、...............................................……251.1實驗材料.......................................................................................................……251.1.1主要試劑...……，..........................……，二，二，.......

8、............................................……251.1.2實驗儀器....................................................................................................……251.2實驗方法....................................................

9、.................................................……261.2.1類檸檬苦素的提取.................................................……261.2.2原料的預(yù)處理..........................................................................................

10、..……261.2.3丙酮回流提取方法......................................................……261.2.4超聲波提取方法..........................................，……261.2.5顯色劑Ehrhch試劑的配制.................................................................

11、.....……271.2.6標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備...............................................……271.2.7類檸檬苦素含量的測定方法....................................................................……271.2.8脫脂溶劑的確定..............……，..........................……28

12、2結(jié)果與分析.........................................................................................................……282.1脫脂溶劑的確定…，.........................................……282.2單因素實驗........................................

13、.........................................................……282.2.1提取溫度對類檸檬苦素得率的影響......................................................……282.2.2提取時間對類檸檬苦素得率的影響......................................................……292.2