電商銷售模式下農(nóng)產(chǎn)品食品安全控制研究——以網(wǎng)店銷售模式為例.pdf

1、眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品食品是人類生存發(fā)展的基礎(chǔ)。在市場獲得蓬勃發(fā)展的同時，農(nóng)產(chǎn)品食品安全問題變得層出不窮，嚴(yán)重威脅到消費者的身心安全。尤其是網(wǎng)絡(luò)環(huán)境具有的虛擬性使得監(jiān)管部門對于電商銷售模式下農(nóng)產(chǎn)品食品安全控制方面始終沒有找到一個有效的監(jiān)管措施。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的虛擬性使得入駐于第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺上的商家的真實信息難以獲取。一般情況下，只要商家提供身份證以及繳納一定數(shù)額的保證金即可在第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺上開設(shè)專屬于自己的店鋪。網(wǎng)絡(luò)交易平臺并不會對商家的確

2、切身份以及商品的來源進(jìn)行審查，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品食品在交易前期就可能存在著食品安全的問題。電商銷售模式下，大多數(shù)從事農(nóng)產(chǎn)品食品銷售的商家都沒有辦理營業(yè)執(zhí)照，同樣也沒有到工商管理部門進(jìn)行登記。這就造成了當(dāng)銷售者發(fā)現(xiàn)所購買的農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量出現(xiàn)問題時，工商管理部門無法獲取商家準(zhǔn)確的信息，不合格農(nóng)產(chǎn)品食品的來源很難進(jìn)行確認(rèn)，進(jìn)而導(dǎo)致消費者的權(quán)益不能得到應(yīng)有的保護(hù)。
　　為此，本文主要采用調(diào)查統(tǒng)計法以及調(diào)查問卷法分析我國電商銷售模式下農(nóng)產(chǎn)品食品安全