對(duì)外漢語(yǔ)中的中華傳統(tǒng)文化傳播與教學(xué)——以茶文化為例.pdf

1、隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，隨之而來(lái)的世界“漢語(yǔ)熱”也拉開了大幕。面對(duì)世界范圍內(nèi)對(duì)外漢語(yǔ)的不斷快速發(fā)展，相比較對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)對(duì)語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等方面的重視，中華傳統(tǒng)文化對(duì)外教學(xué)和傳播這一部分卻顯得重視不足。本篇論文以中華傳統(tǒng)文化的典型代表之一——茶文化作為切入點(diǎn)，來(lái)對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)與傳播兩個(gè)方面進(jìn)行具體的分析和討論。
　　 我們選取其中的茶文化作為代表來(lái)討論在漢語(yǔ)國(guó)際推廣中的中華傳統(tǒng)文化課的教學(xué)與傳播模式。茶文化可以從廣義和狹義兩

2、個(gè)方面來(lái)解釋，廣義上的茶文化一般是從茶的自然科學(xué)、人文科學(xué)兩方面來(lái)進(jìn)行定義，是人類在社會(huì)歷史社會(huì)發(fā)展過程中，通過茶種植形成的和茶文化相關(guān)的物質(zhì)和精神成果的總和。從狹義上講，研究茶文化一般指的就是茶文化相關(guān)的精神層面;接著緊密聯(lián)系大眾傳播學(xué)中的傳播模式，探討中國(guó)茶文化在傳播過程中的方式、方法和傳播效果等。結(jié)合傳播模式中的“5W”模式，在傳播者、信息、媒介、受傳者、效果（反饋）五個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)茶文化的傳播做出簡(jiǎn)要的分析;理論分析之后，結(jié)合留學(xué)生的

3、中華傳統(tǒng)文化教學(xué)和傳播，制定相應(yīng)面對(duì)留學(xué)生的茶文化教學(xué)與傳播設(shè)計(jì)，整個(gè)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)放在對(duì)外漢語(yǔ)的茶文化教材和對(duì)外漢語(yǔ)受傳者（外國(guó)留學(xué)生）兩個(gè)方面;最后對(duì)中華傳統(tǒng)文化教學(xué)與傳播效果進(jìn)行初步的評(píng)價(jià)，這個(gè)評(píng)價(jià)是結(jié)合終結(jié)性評(píng)價(jià)和形成性評(píng)價(jià)體系來(lái)進(jìn)行的。
　　 我們?cè)谶@里所討論的中華傳統(tǒng)文化主要是，面對(duì)留學(xué)生進(jìn)行文化傳播和文化教學(xué)設(shè)計(jì)。通過第一部分的緒論，第二部分的對(duì)外漢語(yǔ)中的中華傳統(tǒng)文化，第三部分的對(duì)外漢語(yǔ)中的中華傳統(tǒng)文化傳播模式，第四部

4、分的面對(duì)留學(xué)生的中華傳統(tǒng)文化課程教學(xué)分析（以茶文化為例），第五部分的留學(xué)生茶文化課程教學(xué)設(shè)計(jì)，第六部分的中華傳統(tǒng)文化（茶文化）教學(xué)與傳播效果評(píng)價(jià)六個(gè)部分對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)中的中華傳統(tǒng)文化傳播與教學(xué)茶文化方面進(jìn)行分析和論述。
　　 我們的目的有兩個(gè)，一是提出并分析中華傳統(tǒng)文化在傳播和教學(xué)過程中，傳播模式的運(yùn)用對(duì)于傳播中華傳統(tǒng)文化的作用以及具體實(shí)施運(yùn)用這種傳播模式各個(gè)環(huán)節(jié)的方式方法;另一個(gè)就是中華傳統(tǒng)文化教學(xué)過程中針對(duì)教材和教學(xué)對(duì)象兩者做的