對外漢語中的中華傳統(tǒng)文化傳播與教學——以茶文化為例.pdf

1、隨著中國社會經濟的快速發(fā)展，隨之而來的世界“漢語熱”也拉開了大幕。面對世界范圍內對外漢語的不斷快速發(fā)展，相比較對外漢語教學對語音、詞匯、語法等方面的重視，中華傳統(tǒng)文化對外教學和傳播這一部分卻顯得重視不足。本篇論文以中華傳統(tǒng)文化的典型代表之一——茶文化作為切入點，來對對外漢語的教學與傳播兩個方面進行具體的分析和討論。
　　 我們選取其中的茶文化作為代表來討論在漢語國際推廣中的中華傳統(tǒng)文化課的教學與傳播模式。茶文化可以從廣義和狹義兩

2、個方面來解釋，廣義上的茶文化一般是從茶的自然科學、人文科學兩方面來進行定義，是人類在社會歷史社會發(fā)展過程中，通過茶種植形成的和茶文化相關的物質和精神成果的總和。從狹義上講，研究茶文化一般指的就是茶文化相關的精神層面;接著緊密聯(lián)系大眾傳播學中的傳播模式，探討中國茶文化在傳播過程中的方式、方法和傳播效果等。結合傳播模式中的“5W”模式，在傳播者、信息、媒介、受傳者、效果（反饋）五個環(huán)節(jié)對茶文化的傳播做出簡要的分析;理論分析之后，結合留學生的

3、中華傳統(tǒng)文化教學和傳播，制定相應面對留學生的茶文化教學與傳播設計，整個設計的重點放在對外漢語的茶文化教材和對外漢語受傳者（外國留學生）兩個方面;最后對中華傳統(tǒng)文化教學與傳播效果進行初步的評價，這個評價是結合終結性評價和形成性評價體系來進行的。
　　 我們在這里所討論的中華傳統(tǒng)文化主要是，面對留學生進行文化傳播和文化教學設計。通過第一部分的緒論，第二部分的對外漢語中的中華傳統(tǒng)文化，第三部分的對外漢語中的中華傳統(tǒng)文化傳播模式，第四部

4、分的面對留學生的中華傳統(tǒng)文化課程教學分析（以茶文化為例），第五部分的留學生茶文化課程教學設計，第六部分的中華傳統(tǒng)文化（茶文化）教學與傳播效果評價六個部分對對外漢語中的中華傳統(tǒng)文化傳播與教學茶文化方面進行分析和論述。
　　 我們的目的有兩個，一是提出并分析中華傳統(tǒng)文化在傳播和教學過程中，傳播模式的運用對于傳播中華傳統(tǒng)文化的作用以及具體實施運用這種傳播模式各個環(huán)節(jié)的方式方法;另一個就是中華傳統(tǒng)文化教學過程中針對教材和教學對象兩者做的