兩種酯化淀粉的制備及其藥物釋放研究.pdf

1、本論文主要研究了以木薯淀粉為原料，采用水相法制備辛烯基琥珀酸淀粉酯和羥丙基乙?；p淀粉己二酸酯的工藝，并研究了它們的基本性質(zhì)及其在藥物釋放中的應(yīng)用。
　　 首先，研究了水相法制備辛烯基琥珀酸淀粉酯的工藝。通過單因素實驗研究了體系pH、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時間和酸酐濃度五個方面研究辛烯基琥珀酸淀粉酯最佳制備工藝。其最佳條件為:淀粉乳濃度為35％、pH值為8.5、反應(yīng)溫度為35℃、反應(yīng)時間為3.5 h、酸酐加入量為4％。采用最佳工藝所制備

2、產(chǎn)品的取代度為0.02。
　　 其次，研究了水相法制備乙?；p淀粉己二酸酯的工藝。通過單因素實驗，研究了通過單因素試驗，研究了淀粉乳初始濃度、pH值、反應(yīng)時間、混合酸酐加入量對取代度的影響，采用正交試驗設(shè)計確定最佳制備工藝參數(shù)為:淀粉乳初始濃度為30％，pH值為8.0，反應(yīng)時間為1.5 h，混合酸酐加入量為4.5％。采用最佳工藝所得產(chǎn)品取代度為0.033。根據(jù)羥丙基淀粉和乙?；p淀粉己二酸酯的最優(yōu)工藝制備羥丙基乙酰化雙淀粉己二酸

3、酯。所得產(chǎn)品的羥丙基的取代度為0.1264，羧基的取代度為0.031。
　　 另外，比較了辛烯基琥珀酸淀粉酯和羥丙基乙?；p淀粉己二酸酯的性質(zhì)。重點考察了木薯變性淀粉的凝沉性、凍融穩(wěn)定性、透明度、溶解度。并通過現(xiàn)代分析手段對木薯變性淀粉的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析。紅外圖譜顯示，淀粉經(jīng)變性以后，一些羥基被取代。差示量熱掃描表明，變性后的淀粉其糊化溫度發(fā)生了改變。
　　 最后考察了變性淀粉在藥物釋放方面的應(yīng)用。采用變性淀粉作為載體制備