辛辣食物對三種香料變應(yīng)性接觸性皮炎的影響.pdf

1、目的：廣義的化妝品皮炎包括因化妝品所引起的所有皮膚改變，狹義的化妝品皮炎僅指化妝品變應(yīng)性接觸性皮炎和化妝品刺激性皮炎。通常所說的化妝品過敏指化妝品變應(yīng)性接觸性皮炎。引起化妝品皮炎最常見的變應(yīng)原是化妝品中的香料和防腐劑。食用辛辣物質(zhì)后能夠使機(jī)體局部反應(yīng)亢進(jìn)。本課題旨在研究對動(dòng)物模型予以辛辣食物持續(xù)刺激狀態(tài)下，三種最常用香料即肉桂醛、異丁香酚、香葉醇對皮膚變態(tài)反應(yīng)的改變，從而為相關(guān)疾病的預(yù)防和診治提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
　　方法：10％辣椒煎

2、液和50度酒精混合液作為辛辣食物給予小鼠，分別采用劑量為10ml/（kg.d）辣椒煎液與同等計(jì)量的酒精混合，對照組給予生理鹽水，每日1次，7d之后觀察小鼠體征情況并評分。辛辣模型完成后，分別給予三種香料的原液在小鼠的腹部注射，此過程為變態(tài)反應(yīng)的誘導(dǎo)過程。第7天誘導(dǎo)過程結(jié)束后，分別在小鼠背部涂抹1%肉桂醛、4%異丁香酚、4%香葉醇,此過程為變態(tài)反應(yīng)激發(fā)過程。激發(fā)之后分別觀察24h、48h、72h皮膚反應(yīng),根據(jù)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》皮膚變態(tài)反應(yīng)

3、實(shí)驗(yàn)方法和步驟為基礎(chǔ)進(jìn)行操作及判斷評分，并對受試皮膚進(jìn)行組織病理學(xué)檢測。
　　結(jié)果：與對照組相比較，辛辣組小鼠出現(xiàn)明顯的刺激體征，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；激發(fā)過程結(jié)束后，各組辛辣組與對照組出現(xiàn)不同程度輕、中、重度紅斑、有些伴水腫，組織病理評分結(jié)果，各組辛辣組與對照組之間有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異；三種香料之間比較，肉桂醛組與香葉醇組之間組織病理評分有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，肉桂醛組與異丁香酚組之間無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，異丁香酚組與香葉醇組之間組織病理評分有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異；空白