二氫楊梅素抑制細(xì)菌機(jī)制的初步探究.pdf

1、本文對(duì)二氫楊梅素的抑菌活性、抑菌機(jī)制進(jìn)行了研究。
　　本文采用試管稀釋法，將所提取的二氫楊梅素用于抑菌實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：二氫楊梅素對(duì)大腸桿菌、乙型副傷寒沙門氏菌、綠膿桿菌、枯草芽孢桿菌、白色念珠菌、金黃色葡萄球菌的最低抑菌濃度（MIC）分別為0.3125、0.625、0.3125、1.25、0.3125、0.625 mg/mL；最低殺菌濃度（MBC）分別為2.5、2.5、2.5、10、2.5、2.5 mg/mL。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：二

2、氫楊梅素具有廣譜抑菌作用，且其MIC較低，抑菌作用明顯。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：二氫楊梅素具有明顯的抑菌和殺菌效果。通過(guò)與鹽酸黃連素對(duì)比發(fā)現(xiàn)：二氫楊梅素較鹽酸黃連素表現(xiàn)出更強(qiáng)的抑菌和殺菌效果。
　　本文以金黃色葡萄球菌、大腸桿菌為指示菌，研究二氫楊梅素的抑菌機(jī)制。環(huán)境掃描電鏡結(jié)果顯示，正常培養(yǎng)的細(xì)菌表面光滑，菌體飽滿，折光性好。而經(jīng)0.625 mg/mL二氫楊梅素作用4 h后菌體表面開(kāi)始產(chǎn)生褶皺，變得粗糙；二氫楊梅素作用14 h后的細(xì)菌開(kāi)始

3、皺縮，變得不飽滿，表面產(chǎn)生凹陷、囊泡和不規(guī)則突起狀結(jié)構(gòu)；正常培養(yǎng)24 h后菌體表面開(kāi)始變輕微粗糙，但并無(wú)異狀結(jié)構(gòu)產(chǎn)生，整個(gè)菌體仍然飽和成型；二氫楊梅素作用24 h后菌體嚴(yán)重皺縮、干癟、扭曲變形，有的菌體已發(fā)生明顯萎縮并融為一體。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，二氫楊梅素作用后的細(xì)菌，其菌體形態(tài)與對(duì)照組相比有明顯的變化。
　　細(xì)胞膜、細(xì)胞壁滲透性實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，二氫楊梅素對(duì)細(xì)菌細(xì)胞膜細(xì)胞壁具有一定影響，但對(duì)細(xì)胞壁影響極小，對(duì)細(xì)菌細(xì)胞膜細(xì)胞壁滲透性影響的