在肉鴨日糧中溶菌酶與幾種抗生素飼用價(jià)值的比較.pdf

1、本試驗(yàn)旨在研究在飼糧中添加溶菌酶和金霉素、吉他霉素、那西肽這四種不同的飼料添加劑，比較研究溶菌酶和其他三種抗生素添加劑對(duì)櫻桃谷肉鴨生產(chǎn)性能、盲腸中主要菌群數(shù)量和免疫器官指數(shù)的影響，為溶菌酶更為廣泛地應(yīng)用積累更多的資料。 本試驗(yàn)主要分為兩部分，溶菌酶的體外抑菌試驗(yàn)和動(dòng)物試驗(yàn)。體外抑菌試驗(yàn)，配置不同濃度的溶菌酶溶液，用打孔法，測(cè)試出不同濃度的溶菌酶溶液對(duì)標(biāo)準(zhǔn)大腸桿菌的抑制效果，從而得出溶菌酶對(duì)大腸桿菌適宜的抑菌濃度，為溶菌酶在飼料中

2、的添加量作參考。 動(dòng)物試驗(yàn)采用單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，在基礎(chǔ)日糧中添加溶菌酶和那西肽、吉他霉素、金霉素這四種不同的的飼料添加劑，選取750只櫻桃谷1日齡櫻桃谷肉鴨。隨機(jī)分組，共5個(gè)處理組，每個(gè)處理組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)50只肉鴨。參照NRC(1994)肉鴨營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)櫻桃谷肉鴨的基礎(chǔ)日糧。經(jīng)過31天的試驗(yàn)期，測(cè)定試驗(yàn)肉鴨的生產(chǎn)性能，免疫器官指數(shù)，并在肉鴨21日齡的時(shí)候，每組隨機(jī)抽取12只體重適中健康的肉鴨進(jìn)行屠宰，取其盲腸內(nèi)容物，測(cè)定1g

3、盲腸內(nèi)容物中大腸桿菌、乳酸桿菌和雙歧桿菌的數(shù)量，比較溶菌酶和那西肽、吉他霉素、金霉素這四種飼料添加劑對(duì)它們的影響。 抑菌試驗(yàn)表明，溶菌酶溶液濃度在200mg/kg時(shí)，出現(xiàn)抑菌圈的大小為直徑18mm，有明顯的抑菌效果，可以以此濃度作為參考在飼料中的添加量。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明：(1)溶菌酶與那西肽、吉他霉素、金霉素這三種抗生素添加劑比較，對(duì)于提高櫻桃谷肉鴨的日增重和降低日耗料，溶菌酶的效果都優(yōu)于其他三種抗生素添加劑：對(duì)于降低櫻桃谷肉鴨的料

4、肉比和增重飼料成本。溶菌酶的作用效果優(yōu)于那西肽和金霉素兩種飼料添加劑，與吉他霉素?zé)o顯著差異。(2)溶菌酶和那西肽、吉他霉素、金霉素四種添加劑與對(duì)照組比較，都有提高櫻桃谷肉鴨的法式囊指數(shù)的趨勢(shì)，差異不顯著(p>0.05)；對(duì)于櫻桃谷肉鴨的胸腺指數(shù)，溶菌酶與那西肽、吉他霉素、金霉素四種添加劑對(duì)其都有提高，溶菌酶的作用效果最好，差異顯著(0.01

5、的趨勢(shì)，其中溶菌酶和吉他霉素的效果最好，差異顯著(0.010.05)。與對(duì)照組比較，溶解那西肽、吉他霉素、金霉素這四種添加劑對(duì)櫻桃谷肉鴨盲腸中的大腸桿菌都有顯著性用(0.01