電化水對(duì)嗜水氣單胞菌的影響研究.pdf

1、本文對(duì)電化水能否殺滅人工模式下添加的水產(chǎn)常見病原菌嗜水氣單胞菌以及能否減少魚體表細(xì)菌和池塘養(yǎng)殖水體中細(xì)菌數(shù)量進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，電化儀在100HZ、120HZ、130HZ、160HZ電化前后對(duì)人工添加的細(xì)菌數(shù)量沒有明顯改變，細(xì)菌表現(xiàn)為生長旺盛，菌落間無明顯間隙，呈成片生長；而110HZ電化前后水體中的細(xì)菌含量出現(xiàn)明顯變化，電化前與其他幾個(gè)頻率細(xì)菌的生長相似，主要表現(xiàn)為成片生長，而電化后細(xì)菌數(shù)量明顯減少，用肉眼即可觀察到有明顯的細(xì)菌菌落

2、，菌落間有明顯間隙，說明在110HZ處電化儀具有良好的殺菌效果。本研究主要內(nèi)容如下： ⑴鋁電極電化儀在110HZ頻率下，通過電化能有效降低人工添加入水體的嗜水氣單胞菌的含量，細(xì)菌數(shù)量由最初添加的105CFU/mL降低為104CFU/mL，殺菌率達(dá)91．8％，從而證實(shí)了鋁電極電化儀在110HZ下具有明顯的殺菌力。相比之下，鈦電極電化儀能將水體中細(xì)菌數(shù)量由處理前的105CFU/mL降低到102CFU/mL，殺菌率達(dá)99．9％，從數(shù)值

3、上看，鈦電極比鋁電極殺滅細(xì)菌的能力趨勢更明顯，但兩者間差異不顯著。 ⑵試驗(yàn)用斑點(diǎn)叉尾鮰在電化處理水中暫養(yǎng)2小時(shí)，體表附著的細(xì)菌數(shù)量明顯減少，其殺菌率均達(dá)到90％以上，且添加NaC1組和不添加NaC1組的電化水對(duì)細(xì)菌的減少差異不顯著，說明電化水中是否添加3‰NaCl或5％oNaCl不會(huì)明顯降低魚體表細(xì)菌數(shù)量。同樣，鈦電極電化儀和鋁電極電化儀對(duì)細(xì)菌數(shù)量都有顯著減少，但兩者間無顯著差異。 ⑶利用電化作用，同樣可以降低池塘水中所

4、含的細(xì)菌數(shù)量，但不同的電化儀對(duì)細(xì)菌的殺滅程度不同。鈦電極可殺滅98．8％的細(xì)菌，而鋁電極可殺滅58．8％，從數(shù)值上看鈦電極電化儀對(duì)細(xì)菌的殺滅作用更強(qiáng)。該結(jié)果說明此技術(shù)可以應(yīng)用于養(yǎng)魚生產(chǎn)，特別是用于工廠化養(yǎng)魚，甚至一些重大魚病的水體消毒等，為生產(chǎn)出安全、綠色無公害的水產(chǎn)品提供了可能。 ⑷電化對(duì)細(xì)菌有很大影響，主要表現(xiàn)在細(xì)菌形態(tài)發(fā)生較大改變。菌體腫脹、變形，細(xì)菌內(nèi)部染色不均，有的細(xì)菌內(nèi)部結(jié)構(gòu)聚集成團(tuán)。部分細(xì)菌嚴(yán)重腫脹變形，菌體內(nèi)染色