沙棘籽油軟膠囊功效成分分析及增強(qiáng)免疫功能研究.pdf

1、沙棘具有多種營養(yǎng)成分并具有多種生理活性和藥理作用，因此以沙棘籽油為原料制成的保健產(chǎn)品、功能性食品與日俱增，但對(duì)沙棘籽油軟膠囊的質(zhì)量控制還未有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。沙棘籽油軟膠囊是由沙棘籽油、人參提取物、維生素E等主要有效成分組成的具有增強(qiáng)免疫力功能的保健品。本課題研究主要以人參總皂苷、α-生育酚、亞油酸、亞麻酸等主要活性成分來制定該產(chǎn)品的檢測方法，測定活性成分的含量并進(jìn)行其增強(qiáng)免疫力功能研究，為沙棘籽油軟膠囊的質(zhì)量控制以及對(duì)保健食品的研究提供

2、依據(jù)具有重要意義。課題研究內(nèi)容主要包括兩大方面：
　　一．沙棘籽油軟膠囊功效成分含量測定研究
　　目的：建立沙棘籽油軟膠囊中人參總皂苷、α-生育酚、亞油酸和亞麻酸含量測定的分析方法，以此為沙棘籽油軟膠囊質(zhì)量控制指標(biāo)之一。
　　方法：采用70％乙醇為提取溶劑，質(zhì)量體積比(m/v)為1:100，60℃超聲提取30min，大孔樹脂過柱洗脫后，香草醛-高氯酸法于560 nm處測定吸光度值從而測定人參總皂苷的含量。
　　采

3、用脫醛乙醇提取溶劑，質(zhì)量體積比(m/v)為1:40，加入5ml的10%抗壞血酸和8ml的氫氧化鉀溶液(1+1)，80℃水浴回流加熱下進(jìn)行皂化反應(yīng)30 min，冰醋酸中和，定容，靜置，過0.45μm濾膜；色譜柱：Thermo C18（4.6×250 mm，5μm）；流動(dòng)相：甲醇；流速：1.0 mL/min；柱溫：30℃；檢測波長：292nm；進(jìn)樣量：10μL，HPLC-PDA法測定α-生育酚的含量。
　　采用以石油醚：乙醚（1:1）

4、為提取溶劑，質(zhì)量體積比(m/v)為1:60，超聲提取15min，N2吹干，KOH甲醇溶液（0.5mol/l）甲酯化反應(yīng)20min，定容，過0.45um濾膜；色譜柱：DB-wax30m0.25mm；柱溫：210℃；FID：280℃；SPL：250℃；載氣：N2；柱流量：0.5 ml/min；分流比：30：1，GC-FID法測定亞油酸和亞麻酸的含量。
　　結(jié)果：沙棘籽油軟膠囊中人參總皂苷平均加標(biāo)回收率為93.7%，RSD=2.09%；

5、α-生育酚平均加標(biāo)回收率為96.39，RS D=1.98%；亞油酸平均加標(biāo)回收率為98.98%， RSD=1.16%；亞麻酸平均加標(biāo)回收率為98.63%，RSD=1.09%。
　　結(jié)論：本研究建立的方法適用于沙棘籽油軟膠囊中人參總皂苷、α-生育酚、亞油酸和亞麻酸含量測定，方法選擇性強(qiáng)，操作簡單快速。
　　二．沙棘籽油軟膠囊增強(qiáng)免疫力功能研究
　　通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)對(duì)沙棘籽油軟膠囊的安全性進(jìn)行評(píng)價(jià)，然后進(jìn)一步對(duì)沙棘籽油軟膠囊進(jìn)